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Veganes Kombu-Algen-Dashi-Pulver ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60 g

Marque : Fuji Shokuhin

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Grundpreis 91.67 €  pro  kg
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⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte
⋅ In Brühen, Suppen oder als Würzmittel
⋅ Voller Geschmack und Umami aus Kombu-Algen
⋅ Reich an Antioxidantien
⋅ Als Salzersatz


Dieser Aufguss wird aus Kombu-Algen hergestellt, die im Süden von Hokkaido geerntet werden, und lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden. Er eignet sich hervorragend als Basis für Nudelsuppen und kann auch als Gewürz anstelle von Salz oder Sojasauce verwendet werden. Damit lassen sich leichte, gesunde und schmackhafte Gerichte kreieren, die Ihren Speisen mehr Tiefe verleihen.

SKU:1000835

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Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.

Pour une tasse : mettez 2g de cette infusion dans 100ml d'eau bouillante. Mélangez et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel (Japon), sucre, kombu en poudre (Hokkaido, Japon), extrait de levure

15cm x 9cm x 2cm