Mischung im Chirashizushi -Stil für Reis ≤ OHSAWA ≤ 150 g

Name: Mischung im Chirashizushi -Stil für Reis ≤ OHSAWA ≤ 150 g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001556
Price: 6.95 EUR
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⋅ Zubereitung für hausgemachtes Chirashizushi
⋅ Umami-Aromen, salzig und leicht süßlich
⋅ Dazu passen Shiitake-Pilze, Tofu, Möhren und Lachsrogen
⋅ Mit Reis vermischen oder ganz nach Belieben variieren

Chirashizushi ist ein japanisches Gericht aus Essigreis, der mit verschiedenen Zutaten wie rohem Fisch, Gemüse, Eiern und Meeresfrüchten garniert wird. Diese Zubereitung enthält gebrauchsfertigen Essigreis sowie Zutaten wie Shiitake-Pilze, Tofu, Möhren und Lachsrogen, sodass Sie zu Hause ganz einfach ein schmackhaftes und farbenfrohes Gericht zubereiten können. Der Essigreis ist mild und leicht säuerlich, während die anderen Zutaten salzige, umami-reiche und leicht süßliche Aromen beisteuern. Damit lässt sich schnell und einfach ein Chirashizushi-Gericht zubereiten: Einfach die Mischung mit gekochtem Reis vermengen und mit Gemüse und Meeresfrüchten Ihrer Wahl garnieren.

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.

Instructions

Pour 300g de riz japonais.
Une fois le riz cuit et pendant qu'il est encore chaud, ajoutez le contenu du sachet. Mélangez bien et laissez refroidir avant de consommer.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Légumes (carotte, pousse de bambou, calebasse séchées kanpyô, shiitaké), vinaigre de riz (Japon), algue hijiki, sirop d'agave, sirop de riz, tofu frit, sauce soja (soja, blé), sucre d'érable, assaisonnement fermenté, sel, extrait de levure, kombu en poudre.