Mörtel Jukusa Katakuchi superbachi blau und weiß ≤ touga
Marque : Touga
⋅ Geriffelte Innenseite für eine feine und mühelose Zerkleinerung
⋅ Ideal für japanische Soßen und Pasten wie Goma
⋅ Dare und Tororo
Ein weißer Keramikmörser mit blauen Rillenmustern. Sein Innenraum verfügt über erhabene Rillen, mit denen sich Zutaten schneller, feiner und mit weniger Kraftaufwand zerkleinern und mahlen lassen. Er bietet zudem mehr Kontrolle und ermöglicht ein gleichmäßigeres Mahlen der Zutaten als ein herkömmlicher Mörser mit glatter Oberfläche. Suribachi-Mörser eignen sich perfekt für die Zubereitung gleichmäßiger Pasten wie der Sesamsauce Goma-Dare oder der Yamswurzelpaste Tororo.
SKU:1012229
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Touga est une marque réputée pour sa maîtrise de la céramique. Avec une attention particulière portée à la simplicité et à la qualité, Touga conçoit des produits durables et pratiques, adaptés à un usage quotidien tout en apportant une touche de raffinement.
Céramique
2cm x 2cm x 2cm
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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