Nori-Algen für Onigiri, 24 Blätter ⋅ Momofuku ⋅ 42 g

⋅ Ideales Format für die Zubereitung von Onigiri
⋅ Knusprige Textur und ein leicht jodhaltiger Geschmack
⋅ Kann auch in Salate oder Nudelgerichte eingearbeitet werden
⋅ Perfekt als Beilage zu einer Schüssel heißem Reis

Algen mit knackiger Textur und einem Umami-Geschmack sowie einer zarten Salzigkeit. Nori-Algen sind Rotalgen, die beim Trocknen ihre Farbe verlieren. Wenn sie wieder eingeweicht werden, erhalten sie eine zarte und leicht gummiartige Konsistenz. Diese Algen sind in einer Größe geschnitten, die sich ideal zum Einwickeln von Onigiri oder zur Zubereitung von Temaki eignet, lassen sich aber auch auf vielfältige Weise genießen: Diese Nori-Blätter können je nach Vorliebe in verschiedenen Texturen genossen werden – knackig oder zart. Sie können auch in Salaten verwendet, gegrillt oder als Gewürz eingesetzt werden, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verfeinern.