Nori -Alga für Temaki 20 Blätter ≤ Momofuku ≤ 34g

Name: Nori -Alga für Temaki 20 Blätter ≤ Momofuku ≤ 34g
Price: 6.7 EUR
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手巻［焼のり］］

Marque : Momofuku

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Algen mit knuspriger Textur und Umami schmecken und zart salzig. Nori -Algen sind rote Algen, die ihre Farbe durch Trocknen verlieren. Wenn sie rehydriert werden, nehmen sie eine zarte und leicht gummiartige Textur. In praktischen kleinen Größen geschnitten, eignen sie sich perfekt, um hausgemachte Temakis herzustellen oder Salate und Nudelgerichte zu begleiten. Sie können auch geröstet werden, um Reis für mehr Geschmack einen knusprigen oder zerbröckelten Touch zu verleihen.

SKU:1011707

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Unsere Tipps

Sie sind ideal, um Ihre Chips beim nächsten Aperitif durch Freunde zu ersetzen
Gießen Sie Lieder in Ihre Suppe (Miso, aber nicht nur), um ihr einen Meeresgeschmack zu verleihen

Halten Sie sich von Licht, Hitze und Luftfeuchtigkeit fern.

Für 1 Blatt: Energie: 6kcal Protein: 1,2g Lipide: 0,1 g Kohlenhydrate: 1,3 g Salz: 0,04 g

Verteilen Sie den Reis auf der Hälfte des Algenblechs, ordnen Sie Ihre Garnitur auf dem diagonalen Reis an und rollen Sie Ihre Makis in einem Kegel aus einer Ecke des Blattes.

Angesichts des Niedergangs von NORI in Japan, verursacht durch die aktuellen klimatischen Herausforderungen und den Rückgang der Anzahl der Produzenten, ist Momofuku dafür verantwortlich, die Tradition von Nori für zukünftige Generationen zu erhalten und gleichzeitig neue Wege zu bieten, um sie zu schätzen.