Dashi-Brühe aus Fischpulver ⋅ Shimaya ⋅ 40 g

Name: Dashi-Brühe aus Fischpulver ⋅ Shimaya ⋅ 40 g
Brand: Shimaya
SKU: 1001702
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Marque : Shimaya

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⋅ Umami-reiche Dashi-Brühe
⋅ Gebrauchsfertig
⋅ Extrakt aus getrocknetem Bonito und Kombu
⋅ Ideal für Suppen, Soßen und Eintöpfe
⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte

Ein gebrauchsfertiges Brühepulver zur Zubereitung von Suppen, Soßen und anderen Gerichten. Es wird aus getrocknetem Bonito, Kombu und anderen traditionellen Zutaten hergestellt, um einen reichhaltigen und schmackhaften Umami-Geschmack zu erzielen. Die Konsistenz ist leicht und pulverförmig. Es eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Soßen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Zur Zubereitung der Brühe einfach einen Teelöffel Pulver in heißem Wasser auflösen und als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwenden.

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Shimaya, fondée en 1890, incarne la tradition culinaire japonaise avec des produits qui allient qualité et savoir-faire. Spécialisée dans les bouillons, le miso et autres assaisonnements, la marque s’engage à offrir des ingrédients qui enrichissent vos repas avec un goût authentique et une touche de bien-être. Avec plus d’un siècle d’expérience, Shimaya continue d'innover tout en préservant les valeurs de respect de la nature et de santé.

Instructions

Faire bouillir de l’eau dans une casserole, puis redescendre à feu doux. Ajouter 25g de poudre pour 500ml d’eau, laisser à feu doux 1min, éteindre, et laisser poser 10min. Il ne reste plus qu’à filtrer le bouillon et c’est prêt.