Gekochte Azuki-Bohnen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250 g

Name: Gekochte Azuki-Bohnen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250 g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001175
Price: 4.75 EUR
Availability: InStock

Marque : Tanaka Bussan

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⋅ Azuki-Bohnen aus Hokkaidō, die für ihre Qualität bekannt sind
⋅ Milder, süßer Geschmack und zartschmelzende Konsistenz
⋅ Ideal für traditionelle Desserts (Daifuku, Dorayaki) oder herzhafte Gerichte
⋅ Unverzichtbare Zutat der japanischen Küche

Grundzutat der traditionellen japanischen Küche. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter süße Desserts, Suppen und Eintöpfe. Eine weiche, leicht mehlige Konsistenz sowie ein süßer, leicht nussiger Geschmack. Wird häufig zur Zubereitung traditioneller japanischer Desserts wie Daifuku oder Dorayaki sowie in herzhaften Gerichten wie Suppen und Eintöpfen verwendet.

SKU:1001175

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Instructions

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.