Saké in Owari Otokoyama ≤ 14% ≤ 200 ml
Marque : Morita
⋅ Praktische Dosengröße zum Kennenlernen
⋅ Umami-Profil
⋅ Noten von Milchsäuregärung
Dieser Sake mit dem symbolträchtigen Namen „Otokoyama“ ist eine klassische Wahl für den Abend. Er zeichnet sich durch eine klare Textur und eine gute Balance zwischen moderater Tiefe und einem schönen, klaren Abgang aus, was ihn zu einem trockenen Sake mit geschätztem Charakter macht.
Hergestellt von der Morita-Brauerei in der Präfektur Aichi, die für ihre Marke „Neno Hi“ bekannt ist, wird dieser Sake unter der Bezeichnung „Owari Otokoyama“ angeboten.
Optisch weist er eine leicht gelbliche Färbung auf. Er verströmt ein kräftiges Koji-Aroma, das ein vollmundiges Geschmackserlebnis verspricht. Am Gaumen zeigt sich seine Milde, begleitet von einer ausgeprägten Alkoholwahrnehmung, einem reichhaltigen Umami-Geschmack und einer angenehmen Rundheit.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.
SKU:1012262
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Plus de détails sur ce produit
Basée à Nagoya dans la préfecture d’Aichi, la maison Morita puise ses racines dans le brassage du saké dès 1665. Officiellement fondée en 2004 dans sa forme actuelle, elle perpétue un savoir-faire ancestral dans l’élaboration de sakés, misos, sauces soja, vinaigres et autres assaisonnements fermentés. Fidèle à l’héritage culinaire japonais, elle allie tradition artisanale – comme la fermentation en fûts de bois sur l’île de Shōdoshima – et innovations modernes pour proposer une gamme complète de produits emblématiques du terroir.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Riz (Japon), riz koji (Japon), Alcool, sucre / acidifiant
12cm x 6cm x 6cm
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