Saké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ≤ 720 ml
Marque : Kamikawa Taisetsu Shuzo
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⋅ Mischung aus lokalen Reissorten: Suisei, Ginpu und Kitashizuku, zu 70 % poliert
⋅ Reines Wasser aus dem Daisetsuzan-Gebirge
⋅ Frische Aromen von Heidelbeere und Umami, schöner Abgang
⋅ Perfekt zu reichhaltigen Gerichten mit kräftiger Textur und ausgeprägtem Geschmack
⋅ Kraftvoller und vollmundiger Sake, ideal für alle, die einen ausgeprägten Geschmack suchen
⋅ Ein Junmai-Sake
Dieser kräftige und trockene Junmai-Sake wird aus einer Mischung von drei lokalen Reissorten aus Hokkaido hergestellt: Suisei, Ginpu und Kitashizuku, die alle zu 70 % poliert sind. Er profitiert vom reinen, mineralreichen Wasser des Daisetsuzan-Gebirges, was ihm eine frische und cremige Struktur verleiht, die ideal für die Sake-Herstellung ist.
Mit frischen Aromen und einer perfekten Balance zwischen Heidelbeernoten und Umami zeichnet sich dieser Sake durch sein einzigartiges Geschmackserlebnis aus. Er hat eine angenehme Textur am Gaumen, die durch einen klaren Geschmack und einen lang anhaltenden Abgang unterstrichen wird. Dank seines Profils, das nicht dominiert, sondern die Speisen hervorragend unterstreicht, ist dieser Sake ideal als Begleiter zu Gerichten wie Soba, Ramen oder eingelegtem Gemüse.
Der Sake verkörpert die für die Brauerei „Aokumo“ typische Kraft und Frische, die sich durch die Verwendung von hochwertigem, mineralreichem Wasser auszeichnet. Im Vergleich zu anderen, feineren Sake-Sorten bietet dieser eine kräftigere Textur, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die einen „Gokku“-Sake (mit ausgeprägtem und befriedigendem Geschmack) suchen. Sein Alkoholgehalt von 15 % und sein Poliergrad von 70 % machen ihn zu einem Sake, der sowohl zugänglich ist als auch eine schöne Kraft besitzt.
Die Botschaft des Braumeisters unterstreicht den entscheidenden Einfluss des Wassers auf den Geschmack des Sake und den deutlichen Unterschied zu anderen, leichteren Sorten. Dieser Sake ist ein authentischer Ausdruck der Brauerei „Aokumo“ und der Region Tokachi, die Sake bevorzugt, der ein reichhaltiges und umfassendes Geschmackserlebnis bietet.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.
⋅ Reines Wasser aus dem Daisetsuzan-Gebirge
⋅ Frische Aromen von Heidelbeere und Umami, schöner Abgang
⋅ Perfekt zu reichhaltigen Gerichten mit kräftiger Textur und ausgeprägtem Geschmack
⋅ Kraftvoller und vollmundiger Sake, ideal für alle, die einen ausgeprägten Geschmack suchen
⋅ Ein Junmai-Sake
Dieser kräftige und trockene Junmai-Sake wird aus einer Mischung von drei lokalen Reissorten aus Hokkaido hergestellt: Suisei, Ginpu und Kitashizuku, die alle zu 70 % poliert sind. Er profitiert vom reinen, mineralreichen Wasser des Daisetsuzan-Gebirges, was ihm eine frische und cremige Struktur verleiht, die ideal für die Sake-Herstellung ist.
Mit frischen Aromen und einer perfekten Balance zwischen Heidelbeernoten und Umami zeichnet sich dieser Sake durch sein einzigartiges Geschmackserlebnis aus. Er hat eine angenehme Textur am Gaumen, die durch einen klaren Geschmack und einen lang anhaltenden Abgang unterstrichen wird. Dank seines Profils, das nicht dominiert, sondern die Speisen hervorragend unterstreicht, ist dieser Sake ideal als Begleiter zu Gerichten wie Soba, Ramen oder eingelegtem Gemüse.
Der Sake verkörpert die für die Brauerei „Aokumo“ typische Kraft und Frische, die sich durch die Verwendung von hochwertigem, mineralreichem Wasser auszeichnet. Im Vergleich zu anderen, feineren Sake-Sorten bietet dieser eine kräftigere Textur, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die einen „Gokku“-Sake (mit ausgeprägtem und befriedigendem Geschmack) suchen. Sein Alkoholgehalt von 15 % und sein Poliergrad von 70 % machen ihn zu einem Sake, der sowohl zugänglich ist als auch eine schöne Kraft besitzt.
Die Botschaft des Braumeisters unterstreicht den entscheidenden Einfluss des Wassers auf den Geschmack des Sake und den deutlichen Unterschied zu anderen, leichteren Sorten. Dieser Sake ist ein authentischer Ausdruck der Brauerei „Aokumo“ und der Region Tokachi, die Sake bevorzugt, der ein reichhaltiges und umfassendes Geschmackserlebnis bietet.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen volljährigen Personen vorbehalten.
SKU:1011167
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