Geschenkset mit Shichimi und Shichimi mit Yuzu (Premium) ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g
Marque : Yawataya Isogoro
⋅ Ideal zum Verfeinern von Ramen, Tempura und Grillgerichten
⋅ Enthält 1 Dose Shichimi und 1 Dose Shichimi mit Yuzu
⋅ Nachfüllbare Dosen
Entdecken Sie dieses Sortiment handwerklich hergestellter Gewürze aus dem Hause Yawataya Isogoro, das zwei traditionelle Mischungen mit einzigartigen Aromen vereint: Yuzu Shichimi und Shichimi Togarashi. Das Yuzu Shichimi, eine feine Mischung aus Chili, Sesam, Algen und Yuzu, verleiht Gerichten eine säuerlich-würzige Note, die sich ideal zur Verfeinerung von Ramen, Tempura und Grillgerichten eignet. Das Shichimi Togarashi mit seinen sieben ausgewogenen Gewürzen, darunter rote Chilischoten, Szechuan-Pfeffer und Ingwer, eignet sich perfekt zum Würzen von Nudeln, Suppen, Gemüse oder Fleisch. Diese nach traditionellen Rezepten hergestellt, die seit über 300 Jahren weitergegeben werden, spiegeln diese Gewürzmischungen die Exzellenz und das handwerkliche Können von Yawataya Isogoro wider. Ideal für Liebhaber authentischer japanischer Aromen!
SKU:1012116
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Fondée en 1736 Yawataya Isogoro est un fabriquant historique de shichimi, basé dans les montagnes du Shinshu, dans la préfecture de Nagano en tirant parti des richesses locales.
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Shichimi au yuzu : Piment rouge tôgarashi (Japon ou Chine), yuzu (Japon), écorce de mandarine, sésame noir, sésame blanc, feuille de shiso, poivre sanshô, gingembre
Shichimi : Piment rouge tôgarashi (Japon ou Chine), écorce de mandarine, sésame noir, feuille de shiso, poivre sanshô, gingembre
Sésame
pour 100g :
Énergie : 331kcal/1385kj
Protéines : 11.6g
Lipides : 9.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 68.4g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g
4cm x 12cm x 10cm
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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