Unsere Tipps
Für 1 Person: Tauchen Sie 100 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 12 bis 14 Minuten unter sanfem Rühren kochen lassen. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.
Weizenmehl (Japan)
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus
pro 100g
Energie: 365 kcal
Proteine: 9,9g
Lipide: 2,4 g
Kohlenhydrate: 75,9g
Sel: 0,0g
Für 1 Person: Tauchen Sie 100 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 12 bis 14 Minuten unter sanfem Rühren kochen lassen. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.
