Udon -Nudeln mit Sanuki Green Tea ≤ Ishimaru Seimen ≤ 200 g

⋅ Eine Spezialität aus Kagawa, dem „Land der Udon“
⋅ Nudeln aus Takase-Grüntee
⋅ Traditionelle Herstellung
⋅ Mit einem Exzellenzpreis ausgezeichnet
⋅ Köstlich kalt mit einer leichten Soße oder heiß in Brühe

Grüntee-Nudeln aus der Region Kagawa, die auch als „Land des Udon“ bekannt ist. Sie werden aus Takase-Teeblättern hergestellt, einem hochwertigen lokalen Grüntee, der zu Pulver zermahlen und direkt in den Teig eingearbeitet wird. Anschließend werden die Nudeln von Hand geschnitten, was ihnen eine feste Konsistenz verleiht, begleitet von den Aromen des Grüntees, die sich bereits beim ersten Bissen entfalten. Der Takase-Grüntee wird von der Takase-Tee-Genossenschaft geliefert. Diese Nudeln unterstreichen die Handwerkskunst von Ishimaru Seimen sowie der Genossenschaft. Dieses Know-how wurde 2014 beim Produktwettbewerb von Kagawa mit einem Exzellenzpreis ausgezeichnet. Außerdem wurden sie auf internationalen Flügen einer renommierten Fluggesellschaft in der Business Class serviert. Diese raffinierten Nudeln können kalt genossen werden, einfach mit einer leichten Soße, um die ganze Feinheit ihres Geschmacks zu genießen. Sie passen auch perfekt zu warmen Gerichten wie Brühen oder Pfannengerichten und bieten so ein einzigartiges und elegantes kulinarisches Erlebnis.