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Inaniwa Premium Udon Nudeln ≤ Sato Yosuke Shotten 140g

稲庭 うどん

Marque : Sato Yosuke Shoten

Normaler Preis 6.16 €
Verkaufspreis 6.16 € Normaler Preis 8.80 €
Grundpreis 44.00 €  pro  kg
Ausverkauft
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Diese Nudeln sind von Hand in der Präfektur von Iwate hergestellt und sind durch ihre Finesse gekennzeichnet, ihre Länge von 27 cm sowie ihre glatte und feste Textur, die keine Maschine imitieren kann! Sie sind bei Japanisch sehr beliebt und sind in allen Kaufhäusern zu finden. Sie können je nach den Vorlieben heiß probiert werden. Sayo Yusuke, der Produzent, macht seinen Teig mit einem besonderen Mehl, das er dann von Hand kneten wird, um die Luftlöcher zu kreieren, die diesen Nudeln ihre jeweilige Textur geben. Der Teig wird dann geschnitten und die Nudeln verdreht, um sie zu standardisieren. Schließlich werden sie verlängert und zum Trocknen versetzt. Dieser Herstellungsprozess stammt aus der Schaffung des Unternehmens im Jahr 1860 während der Edo -Ära. Es ist diese Handwerkstechnik, die von Generation zu Generation übertragen wird und diesen Nudeln ihre feine und empfindliche Textur verleiht.

SKU:1001717

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Unsere Tipps

Für 1 Person: Tauchen Sie 70 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 3 Minuten lang sanft kochen lassen. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.

Weizenmehl (Japan), Stärke, Salz
Allergene: Weizen

Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus

pro 100g Energie: 340 kcal Proteine: 9,4g Lipide: 1,1g Kohlenhydrate: 74G Salz: 3,3 g

Für 1 Person: Tauchen Sie 70 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 3 Minuten lang sanft kochen lassen. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.

Sayo Yusuke, der Produzent, macht seinen Teig mit einem besonderen Mehl, das er dann von Hand kneten wird, um die Luftlöcher zu kreieren, die diesen Nudeln ihre jeweilige Textur geben. Der Teig wird dann geschnitten und die Nudeln verdreht, um sie zu standardisieren. Schließlich werden sie verlängert und zum Trocknen versetzt. Dieser Herstellungsprozess stammt aus der Schaffung des Unternehmens im Jahr 1860 während der Edo -Ära. Es ist diese Handwerkstechnik, die von Generation zu Generation übertragen wird und diesen Nudeln ihre feine und empfindliche Textur verleiht.

Kundenbewertungen

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Grannysmith
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Ich finde dasselbe im Handel 2- bis 3 -mal billiger.