Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus
pro 100g Energie: 338 kcal Proteine: 6,8 g Lipide: 1,5 g Kohlenhydrate: 74,2g Salz: 4,3g
Für 1 Person: Tauchen Sie 100 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 10 Minuten lang sanft rühren. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru", mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.
