Weizenmehl (Japan), Salz, Matcha (Shizuoka, Japan) Weizen
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus
pro 100g
Energie: 348 kcal
Proteine: 9,0g
Lipide: 1,7g
Kohlenhydrate: 74,1g
Salz: 3.05g
Für 1 Person: Tauchen Sie 75 g Udon in 1 l kochendem Wasser. 7 Minuten lang sanft kochen lassen. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an.