Collection: Poudre de soja torréfié Kinako

Le kinako est une poudre de soja grillé. Fondante en bouche, elle est traditionnellement utilisée en pâtisserie car son goût est légèrement sucré et gourmand, proche de la cacahuète et de la noisette grillée. Elle peut remplacer la farine de blé pour les intolérants au gluten.

7 produits

  • Soy powder kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

    Used in many dishes, this gluten-free soy flour is naturally rich in fiber and vegetable protein. It is lightly sweetened, with a...

    Regular price 2.65 €
    Promotional price 2.65 € Regular price 2.65 €
    Price per unit 17.67 € per kg
  • Black soy powder kinako ⋅ Namisato ⋅ 100g

    Made from Hokkaido black soybeans. This roasted soy powder with its sweet hazelnut taste has a more pronounced and complex flavor than...

    Regular price 4.90 €
    Promotional price 4.90 € Regular price 4.90 €
    Price per unit 49.00 € per kg
  • Mochis soufflés au kinako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 75g

    Chaque kinako mochi est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de première qualité. La pâte de mochi est fabriquée à partir de farine de riz...

    Prix habituel 4.80 €
    Prix promotionnel 4.80 € Prix habituel 4.80 €
    Prix unitaire 64.00 €  par  kg
  • Poudre de soja noir kinako au sésame noir ⋅ Namisato ⋅ 100g

    Le sésame noir est riche en saveur et apporte une texture croquante, tandis que la poudre de soja noir ajoute une touche d'umami. Saupoudrez sur des...

    Prix habituel 2.38 €
    Prix promotionnel 2.38 € Prix habituel 4.75 €
    Prix unitaire 23.80 €  par  kg
  • Okinawa black sugar kinako soy powder ⋅ Namisato ⋅ 70g

    Commonly used in Japanese cuisine for its mild hazelnut flavor, this blend combines roasted soy powder with muscovado sugar, a sugar...

    Regular price 2.45 €
    Promotional price 2.45 € Regular price 4.90 €
    Price per unit 35.00 € per kg
  • Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Le sirop de kinako est un sirop sucré fait à partir de poudre de soja grillée. Idéal pour sucrer toutes sortes de boissons, comme le lait...

    Prix habituel 8.55 €
    Prix promotionnel 8.55 € Prix habituel 8.55 €
    Prix unitaire 42.75 €  par  kg
  • Crackers au kinako et au kuromitsu ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 70g

    Des crackers au goût unique, délicatement sucré et grillé, rappelant celui des wagashi. Ils sont fabriqués en enveloppant les crackers dans une fine couche de poudre...

    Regular price 5.50 €
    Promotional price 5.50 € Regular price 5.50 €
    Prix unitaire 78.57 €  par  kg