Japanische Reisesglinge

Der japanische Reisessig oder "Komezu" ist eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche. Mit seiner subtilen Süße und leichter Säure bringt es traditionelle Gerichte wie Sushi, Marinaden und Saucen eine zarte Harmonie. Dieser aus fermentierte Reis entwickelte Essig wird für seine raffinierten Geschmacksqualitäten und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. 

8 Produkte

  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Reisessig · Mizkan 500 ml

    ⋅ Ein Muss in der japanischen Küche⋅ Ideal zum Würzen von Reis⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum...

    6.50 €
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    13.00 € l
  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai reiner Junmai -Reisessig · Saga Essig ≤ 300 ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    8.50 €
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    28.33 € l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert einen weichen Sushi-Reis, •Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 3 Tassen heißen Reis.Eine vielseitige Würzmischung aus Reisessig, Zucker...

    9.50 €
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    19.00 € l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

    9.50 €
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    19.00 € l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    • Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

    14.95 €
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    49.83 € l
  • Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Frischer und fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse •Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht allen Arten von japanischen und Fusion-Gerichten eine...

    9.50 €
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  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml

    Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    13.50 €
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  • Reiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 lReiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l
    Reiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l

    Reiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l

    Dieser Essig wird aus Reis gemäß einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigernte mit einem natürlichen Fermentationsprozess verwendet werden. Es hat einen weichen und subtilen Geschmack...

    140.00 €
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    70.00 € l