1 von 1

Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200 g

Marque : Taiheido

Normaler Preis 10.50 €
Verkaufspreis 10.50 € Normaler Preis
Grundpreis 52.50 €  pro  kg
Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata
⋅ Glutenfrei
⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet
⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem Gemüse


Ein einzigartiges, glutenfreies Curry, zubereitet mit Reismehl aus Niigata für eine leichte und bekömmliche Konsistenz. Seine Fülle verdankt es dem Doburoku, einem ungefilterten Sake, der eine subtile Säurenote verleiht, sowie dem milden Koji, das die Umami-Aromen hervorhebt. Ohne Fleisch und ohne die wichtigsten Allergene setzt es auf natürliche Zutaten und regionales Gemüse, darunter den „Yukitaro Daikon“. Ein handwerklich hergestelltes Curry, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Niigatas.

SKU:1011840

Kostenloser Versand

Zahlungsmethoden
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*ab 50 € an einer Abholstelle in Frankreich ab 85 € per Hauszustellung in Frankreich ab 90 € per Hauszustellung in Europa

Vollständige Details anzeigen


Plus de détails sur ce produit

Installée à Niigata, région réputée pour son riz et ses fermentations, Taiheido revisite les traditions locales à travers des recettes créatives. En associant doburoku (saké trouble) et koji doux, elle propose un curry original qui mêle douceur, profondeur umami et savoir-faire artisanal japonais.

Au bain-marie : Placer le sachet sans l'ouvrir dans l'eau bouillante et faites le chauffer 5 à 7 minutes à feu doux, puis versez le contenu du sachet dans une assiette, avec l'accompagnement de votre choix. Attention à ne pas vous brûler en ouvrant le sachet.

Au micro-ondes : Versez le contenu du sachet dans un récipient et faites le chauffer 1min 30 à 600 w ou 2 mininutes à 500 w. Ne pas mettre le sachet directement au micro-ondes.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Légumes (pomme de terre, radis daikon, carotte, oignon), roux de curry à la farine de riz, Doboroku, extrait de levure, épices, sirop d'amidon, huiles végétales

18cm x 14cm x 3cm