Eingelegter Daikon-Rettich takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g

Name: Radis daikon mariné takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g
Brand: Uminosei
SKU: 1001516
Price: 7.70 EUR
Availability: InStock

たくあん

Marke : Uminosei

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⋅ Knackiger eingelegter Daikon-Rettich
⋅ Süße Soße
⋅ Salzig mit einem Hauch Säure
⋅ Perfekt als Beilage zu Reis, Nudeln und in Bentos

Eingelegt in einer süßen und salzigen Soße, um Geschmack und Textur hinzuzufügen, mit einer leichten Säure. Seine Textur ist fest und knackig. Wird häufig als Beilage zu Reis- und Nudelgerichten sowie in japanischen Bentos serviert. Man findet ihn auch in Sushi und Frühlingsrollen.

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Uminosei ist ein japanisches Unternehmen, das Pionierarbeit in der traditionellen Salzherstellung leistet. Es wurde als Reaktion auf die Abschaffung der traditionellen Salzgärten 1972 in der Region Izu gegründet. Ihre Philosophie konzentriert sich darauf, die althergebrachten Herstellungsmethoden zu bewahren und gleichzeitig natürliche Energien zu integrieren, um qualitativ hochwertiges Salz zu produzieren.