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Intensive Sojasauce doppelte Fermentation von Tatsuno · Suehiro Sojasauce ≤ 100 ml

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Doppelte Gärung
⋅ Ausgeprägter Geschmack und intensive Farbe
⋅ Über 1 Jahr gereift
⋅ Handwerkliche Herstellung


Diese Premium-Soße wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasoßen spezialisiert hat. Sie wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und natürlichem Meersalz hergestellt und über ein Jahr lang gereift, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Die dunkle Farbe dieser Sojasauce entsteht durch ein spezielles Fermentationsverfahren, das ihrem Geschmack zusätzliche Tiefe verleiht. Ihr reichhaltiger und komplexer, sehr ausgeprägter Geschmack eignet sich ideal zum Würzen japanischer Gerichte wie Sushi, Tempura und Nudeln sowie zum Verfeinern Ihrer Speisen.

SKU:1000925

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Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Soja (Japon), blé, sel, riz

Soja, blé

pour 100ml :
Énergie : 122kcal/510kj
Protéines : 11.5g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 18.4g
Dont sucres : g
Sel : 15.5g

4cm x 10cm x 4cm