Kombu Salée - Segawa - 28g Algen

Diese Vielfalt von Kombu wird von Tanaka Bussan in den klaren und kalten Gewässern des Hokkaido -Meeres nördlich von Japan kultiviert. Es wird dann in dünne Streifen geschnitten und in der Sonne getrocknet, bevor es leicht gesalzen ist, um das Shio Kombu zu erhalten. Dieses Produkt ist in Form von getrockneten und gesalzenen Streifen, die Ihren Gerichten zum Geschmack verleihen. Es kann in vielen Zubereitungen wie Suppen, Salaten, Eintöpfen und Marinaden verwendet werden. Es bringt einen intensiven Umami -Geschmack und eine leicht knusprige Textur. Shio Kombu ist auch reich an Nährstoffen wie Fasern, Mineralien und Vitaminen, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Es ist auch kalorienarm und ist perfekt für vegetarische und vegane Diäten geeignet.