Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg

Name: Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg
Brand: Okomekan
SKU: 1012054
Price: 42.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Okomekan

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⋅ Ein Reis mit weicher Konsistenz
⋅ Umami-Geschmack
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch als Beilage zu allen Arten von Gerichten
⋅ Gilt als einer der besten Koshihikari-Reissorten

Dieser Koshihikari-Reis wird in der Bergregion Minami-Uonuma in der Präfektur Niigata angebaut und ist bekannt für seinen strahlenden Glanz, seine weiche Konsistenz und seine natürliche Süße. Dank eines Klimas mit starken Temperaturschwankungen und reinem Schmelzwasser aus der Schneeschmelze bietet er einen außergewöhnlichen Umami-Geschmack. Dieser Premium-Reis eignet sich ideal für Sushi, Onigiri oder als Beilage zu traditionellen Gerichten und verwandelt jede Mahlzeit in ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

SKU:1012054

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Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.

Instructions

150g de riz pour 2 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster