Leichte Sojasauce von Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasauce ⋅ 100 ml
Marque : Suehiro Soy Sauce
⋅ Über 1 Jahr gereift
⋅ Ideal zum Würzen aller Arten von Gerichten
⋅ Handwerklich hergestellt
Diese Premium-Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasaucen spezialisiert hat. Sie wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und natürlichem Meersalz hergestellt und reift über ein Jahr lang, um ihren Geschmack zu entfalten. Die helle Farbe dieser Sojasauce entsteht durch ein spezielles Fermentationsverfahren, das ihr einen sehr milden Geschmack verleiht. Ideal zum Würzen japanischer Gerichte wie Sushi, Tempura und Nudeln.
SKU:1000926
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Plus de détails sur ce produit
Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Hyogo, Japon), blé (Hyogo, Japon), sel, riz (Hyogo, Japon)
Soja, blé
pour 100ml :
Énergie : 100kcal/418kj
Protéines : 8.3g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 16.3g
Dont sucres : g
Sel : 16.1g
4cm x 10cm x 4cm
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Kundenbewertungen
Diese Sauce mag leicht sein, aber sie hat auch eine schöne Länge im Mund und den Geschmack von zarten Gerichten perfekt, ohne ihren Geschmack zu maskieren. Es ist zu einem wesentlichen Gewürz für weiße Fische geworden, ob gekocht oder roh.
Lecker, wir fühlen auf dem Teller, dass es handwerklich handelt!
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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