Plum Tsukemono bei Shiso Yukari ≤ Mitsuokuya ≤ 105 g

Die grundlegende Zutat in der japanischen Küche werden Umeboshi -Pflaumen mehrere Monate lang in Salz mazeriert und dann mit Shiso -Blättern verbunden, um eine einzigartige Mischung aus Aromen zu erzeugen. Der Geschmack ist sowohl salzig als auch leicht spritzig, mit einer krautigen Note von Shiso -Blättern. Oft in der japanischen Küche verwendet, um Reisgerichten, Suppen oder Salaten Geschmack zu verleihen.