Nos astuces
Voici quelques astuces et conseils d'utilisation originaux pour le matcha : - Matcha dans les smoothies : Ajoutez 1/2 cuillère à café de matcha à vos smoothies pour un boost d'antioxydants et une belle couleur verte vibrante. - Matcha dans les sauces et vinaigrettes : Mélangez un peu de matcha dans une vinaigrette pour une touche de saveur umami et une belle couleur. - Créez des glaçons au matcha : Diluez un peu de matcha dans de l'eau, puis versez dans un bac à glaçons pour créer des glaçons au matcha à ajouter à vos boissons froides. - Pâte à crêpes au matcha : Ajoutez une touche de matcha à votre pâte à crêpes pour des crêpes vertes et pleines de bienfaits. - Poudrez sur vos desserts : Saupoudrez un peu de matcha sur vos glaces, yaourts, ou fruits frais pour une touche délicate et pleine de saveur. - Matcha dans les shakes protéinés : Incorporez-le à vos shakes pour un apport supplémentaire en antioxydants, tout en profitant de ses effets énergisants. - Matcha dans le chocolat : Faites fondre du chocolat blanc ou noir et ajoutez un peu de matcha pour créer des ganaches ou des truffes au matcha uniques. En utilisant le matcha dans différents contextes culinaires, vous apportez non seulement une nouvelle saveur à vos créations, mais vous profitez également de ses nombreux bienfaits pour la santé !
100% grüner Tee (Japan)
Halten Sie sich von Licht und Hitze fern.
Gießen Sie einen Stock in 60 ml Wasser bei 70 ° C und peitschen Sie ihn, bis sich Schaum auf der Oberfläche bildet, oder gießen Sie den Inhalt des Stocks in eine 200 ml Flasche und schütteln Sie die Flasche.
Die Ursprünge von Ippodo sind im Jahr 1717 mehr als drei Jahrhunderte zurückreicht, als Rihei Watanabe ein Geschäft namens Omiya eröffnete, um Tee und Keramik zu verkaufen. Im Jahr 1846 wurde das Geschäft in Ippodo umbenannt, was "Konservieren" bedeutet. Der Name stammt von Prince Yamashina, der Ippodo -Tee schätzte und wollte, dass der Laden eine Tradition bewahrt: hochwertige Tee bereitzustellen. Ippodo passt sich weiterhin an die Entwicklung der Zeiten an, ist aber seitdem hochwertiger japanischer Tee treu geblieben.
