51%Weizenmehl (Japan), Buchweizenmehl 42%, Yam -Mehl 3%, Salz.
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus
pro 100g
Energie: 347 kcal
Proteine: 14,4g
Lipide: 2G
Kohlenhydrate: 61.1g
Salz: 2G
Für 1 Person: Tauchen Sie 110 g Soba in 1L kochendem Wasser. 4 Minuten kochen und sanft rühren. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an. Achten Sie auf die Risiken eines Überlaufs beim Kochen.