Pflaumenvinegar Ume
Marque : Maruso
⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden
⋅ Leicht süßliches Aroma
⋅ salzig
⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden
⋅ Originelle Alternative zu Apfelessig
Ein in Japan beliebtes Würzmittel, das aus japanischen Pflaumen hergestellt wird. Dieser Essig reift mehrere Jahre lang, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Er wird häufig zum Würzen von Reis-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Sein Geschmack ist fruchtig, süß-sauer und leicht salzig. Seine Konsistenz ist flüssig und leicht sirupartig. Er eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Reisgerichte, Suppen, Salate und Marinaden. Er kann auch als erfrischendes Getränk verwendet werden, gemischt mit Wasser oder Sprudelwasser.
SKU:1001466
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Maruso, basé à Wakayama, est spécialisé dans les produits à base d’umé (prune japonaise), notamment les prunes marinées et d'autres produits dérivés. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production traditionnelles de haute qualité, visant à préserver les saveurs authentiques de la région. Son expertise repose sur la transformation de l’umé pour diverses utilisations culinaires, incluant condiments et boissons.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Prunes (Wakayama, Japon), sel
20cm x 6cm x 6cm
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Kundenbewertungen
Ein paar Tropfen in einem Glas Wasser am Morgen versuchten und Sie spüren, wie sein Organismus mit Energie versorgt wird, "und reinigt" für den Tag. Wenn der Geschmack etwas schmutzig ist "
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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