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Pflaumenvinegar Ume

Marque : Maruso

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⋅ Pflaumenessig, schöne fruchtige und säuerliche Note
⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden
⋅ Leicht süßliches Aroma
⋅ salzig
⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden
⋅ Originelle Alternative zu Apfelessig


Ein in Japan beliebtes Würzmittel, das aus japanischen Pflaumen hergestellt wird. Dieser Essig reift mehrere Jahre lang, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Er wird häufig zum Würzen von Reis-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Sein Geschmack ist fruchtig, süß-sauer und leicht salzig. Seine Konsistenz ist flüssig und leicht sirupartig. Er eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Reisgerichte, Suppen, Salate und Marinaden. Er kann auch als erfrischendes Getränk verwendet werden, gemischt mit Wasser oder Sprudelwasser.

SKU:1001466

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Maruso, basé à Wakayama, est spécialisé dans les produits à base d’umé (prune japonaise), notamment les prunes marinées et d'autres produits dérivés. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production traditionnelles de haute qualité, visant à préserver les saveurs authentiques de la région. Son expertise repose sur la transformation de l’umé pour diverses utilisations culinaires, incluant condiments et boissons.

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Prunes (Wakayama, Japon), sel

20cm x 6cm x 6cm