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Weiß und hakone rote miso mischung - kato heitoro fotten - 200g

合わせ 味 噌

Marque : Kato Heitaro shoten

Normaler Preis 4.70 €
Verkaufspreis 4.70 € Normaler Preis
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Diese Miso wurde vom Produzenten auf Wunsch seiner Kunden erstellt und ist eine Mischung aus weißem Miso mit einem weichen und leicht süßen Geschmack und roten Miso, mit einem intensiveren und uMami -Geschmack. Ihre Assoziation zeigt einen Geschmack, der sowohl reich und leicht im Mund ist. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in der Präfektur Kanagawa, von lokalen Zutaten und Grundwasser aus den Hakone Mountains. Er ist dann in 90 -jährigen Holzfässern gealtert. Diese Produktionsmethode ist seit der Antike unverändert geblieben. Diese Miso ist reich an Nährstoffen und Probiotika mit einem weichen und leicht salzigen Geschmack sowie einer cremigen Textur, die leicht in Vorbereitungen integriert ist. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Gerichte in Saucen, Ihren Currys oder Ihren Püren zu tiefen.

SKU:3000086


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Fügen Sie Ihrem Carbonara 1ccs Miso hinzu, um ihm Tiefe zu verleihen.

Soja (Japan), Reis (Japan), Salz / Alkohol

Halten Sie kühl und aus Licht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.

pro 100g
Energie: 168 kcal
Proteine: 8,4g
Lipide: 4,9g
Kohlenhydrate: 22,7g
Salz: 11,7g

Die Produktion betont die Qualität. Während die Mehrheit der aktuellen Miso -Produktion fortschrittlichere Produktionstechniken verwendet, um die Rentabilität zu gewinnen, ist Katitoro Shotsen eine der letzten Miso -Fabriken, die sich entschieden haben, eine Produktionsmethode den Grundprinzipien der Miso -Produktion treu zu halten. Dies ist auch das Motto des Unternehmens: "Das Wichtigste ist, seinen Prinzipien treu zu sein." Handarbeit und Bakterien, die in Zedernfässern vorhanden sind, verleihen Miso eine Textur und einen einzigartigen Geschmack, den wir nirgendwo anders finden.

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