Weißer Miso

Sehr cremig und weniger salzig als der Durchschnitt, wird die weiße Miso in herzhaften und süßen Zubereitungen verwendet. Die helle Farbe stammt aus der kurzen Fermentation, die manchmal nur zwei Wochen dauert.

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  • Miso blanc d'hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAiMiso blanc de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso blanc d'hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAiMiso blanc de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Miso blanc de hakone ≤ kato hearo shoten ≤ 200g

    Diese Miso wird weich und zart am Gaumen und heiraten perfekt mit einer großen Anzahl von Lebensmitteln. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in der...

    4.90 €
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    24.50 € kg
  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanc im hakone koji ≤ kato hitoro shotten ≤ 200 g

    Die Zugabe von Koji bringt diesen Miso einen weichen und süßen Geschmack, der von Kindern besonders geschätzt wird. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in...

    5.10 €
    5.10 € 5.10 €
    25.50 € kg
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso weiß süß ≤ masuya miso ≤ 300 g

    Dieses süße weiße Miso wird unter dem Jas -Label (organisch) produziert und unterscheidet sich von einem anderen Miso durch seinen einzigartigen süßen Geschmack und seine cremige...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    26.00 € kg
  • Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Hakone white and red miso mischung ≤ kato hearo shoten ≤ 200 g

    Diese Miso wurde vom Produzenten auf Wunsch seiner Kunden erstellt und ist eine Mischung aus weißem Miso mit einem weichen und leicht süßen Geschmack und roten...

    5.10 €
    5.10 € 5.10 €
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso blanc au koji ≤ kono essig miso fertigungsfaktor ≤ 400 g

    Dieser Miso wird in einem Winter gemacht, abhängig von der Tennen Shôjô -Methode, dh ohne Hinzufügen von Enzymen oder künstlichen Zusatzstoffen mit Sojabohnen, lokalem Reis und...

    9.60 €
    9.60 € 9.60 €
    24.00 € kg
  • Miso blanc mi-doux de Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc mi-doux de Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso white semi-two von shinano ≤ yamataka ≤ 750 g

    Ein weißes Miso, der nach einer traditionellen Methode in einer Brauerei am Fuße von Mont Yatsugatake in der Präfektur Nagano hergestellt wurde. Der geringe Salzgehalt und...

    12.00 €
    12.00 € 12.00 €
    16.00 € kg
  • Miso longue fermentation de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso longue fermentation de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Miso lange fermentation von hakone ≤ kato hearo shoten ≤ 200 g

    Seine lange Fermentation verleiht ihm reichhaltige und kraftvolle Aromen sowie eine schöne braune Farbe. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in der Präfektur Kanagawa, von...

    5.20 €
    5.20 € 5.20 €
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Weißer miso mit koshihikari -reis ≤ yamataka ≤ 750 g

    Dieser Kôji von Reis (dessen Inhalt 10%beträgt) aus Sojabohnensamen und lokalem Koshihikari -Reis in Yatsugatake, in der Nähe der Präfektur Nagano, bringt einen weichen, runden und...

    16.50 €
    16.50 € 16.50 €
    22.00 € kg
  • Miso Blanc Premium ≤ Mimi Ferments ≤ 200 g

    Miso blanc premium ≤ mimi ferments ≤ 200 g

    Ein handwerklicher, organischer und nicht pasteurisierter Miso mit einem zarten und zart fruchtigen Geschmack, der den Parmesan hervorruft, der dank seiner 2 -jährigen Reifung in einem...

    14.90 €
    14.90 € 14.90 €