Kategorie: Weißer Miso

Sehr cremig und weniger salzig als der Durchschnitt, wird die weiße Miso in herzhaften und süßen Zubereitungen verwendet. Die helle Farbe stammt aus der kurzen Fermentation, die manchmal nur zwei Wochen dauert.

14 Produkte

  • Miso Blanc im Hakone Koji ≤ Kato Hitoro Shotten ≤ 200 g

    ⋅ Vollständig handgefertigt⋅ Kleiner Hersteller⋅ Premium⋅ Ideal für Marinaden⋅ In Holzfässern hergestelltes MisoDie Zugabe von Koji verleiht diesem Miso einen milden und süßlichen Geschmack, der besonders...

    Normaler Preis 5.50 €
    Verkaufspreis 5.50 € Normaler Preis
    Grundpreis 27.50 €  pro  kg
  • Weißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200 g

    ⋅ Reich an Probiotika⋅ Intensiver Umami-Geschmack⋅ Traditionelle HerstellungDieses weiße Miso wurde von iRASSHAi ausgewählt, um das Sortiment der Grundzutaten der japanischen Küche zu ergänzen! Dieses Miso...

    Normaler Preis 5.50 €
    Verkaufspreis 5.50 € Normaler Preis
    Grundpreis 27.50 €  pro  kg
  • Mischung aus weißem und rotem Miso aus Hakone – Awase-Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Auf Kundenwunsch hergestelltes Miso⋅ Traditionelle Herstellungsweise⋅ Umami-Geschmack mit süßen Noten⋅ Ideal für Soßen und SuppenDieses Miso wurde vom Hersteller auf Wunsch seiner Kunden kreiert und...

    Normaler Preis 5.50 €
    Verkaufspreis 5.50 € Normaler Preis
    Grundpreis 27.50 €  pro  kg
  • Miso Blanc au Koji ≤ Kono Essig Miso Fertigungsfaktor ≤ 400 g

    ⋅ Handwerklich hergestellt⋅ 1 Jahr gereift⋅ Ohne Zusatz von künstlichen Enzymen⋅ Mild im Geschmack und von dickflüssiger Konsistenz⋅ Ideal für MarinadenDieses Miso wird im Winter nach...

    Normaler Preis 12.65 €
    Verkaufspreis 12.65 € Normaler Preis
    Grundpreis 31.63 €  pro  kg
  • Weißer Miso mit Koshihikari -Reis ≤ Yamataka ≤ 750 g

    ⋅ Hergestellt aus Koshihikari-Reis⋅ Mit Koji angereichert⋅ Vollmundiger, leicht süßlicher Geschmack⋅ Ideal für Soßen und Marinaden⋅ Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen GerichtenHergestellt aus...

    Normaler Preis 14.20 €
    Verkaufspreis 14.20 € Normaler Preis
    Grundpreis 18.93 €  pro  kg
  • Entdeckungsset mit 5 Miso-Sorten ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Perfekt als Geschenk• Sortiment mit 5 Miso-Sorten in 100-g-Beuteln• Ideal, um die Vielfalt der Aromen und Geschmacksintensitäten von Miso zu entdecken.• 100-g-Packungen, von mild bis...

    Normaler Preis 18.45 €
    Verkaufspreis 18.45 € Normaler Preis
    Grundpreis 36.90 €  pro  kg
  • Weißes Miso mit Koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Soßen, Brühen und Marinaden.• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes...

    Normaler Preis 14.75 €
    Verkaufspreis 14.75 € Normaler Preis
    Grundpreis 29.50 €  pro  kg
  • Weißes Ginjo-Reis-Miso aus Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g

    • Ein traditionelles Miso aus der Region Toyama• Voller Geschmack und ausgewogenes Umami, abgerundet durch salzige Noten• Ideal für Marinaden, Brühen, Miso-Suppen und Soßen.• Verleiht Fleisch...

    Normaler Preis 15.00 €
    Verkaufspreis 15.00 € Normaler Preis
    Grundpreis 20.00 €  pro  kg
  • Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Natürliche Milde und Umami • Ideal für herzhafte wie auch süße Gerichte!• Glatte und cremige KonsistenzEin weißes Miso mit mildem, umami-reichem und süßem Geschmack, hergestellt...

    Normaler Preis 20.75 €
    Verkaufspreis 20.75 € Normaler Preis
    Grundpreis 41.50 €  pro  kg
  • Mischung aus Reis- und Gersten-Miso „Awase Miso“ ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500 g

    • Mischung aus Reis- und Gerstenmiso (Awase-Miso)• Ausgewogener Geschmack zwischen Milde und Umami• Leicht zu verarbeiten• Hergestellt in Oita von Tanaka Shoyu• Ein einzigartiges, jahrhundertealtes Koji-FermentDieses...

    Normaler Preis 8.75 €
    Verkaufspreis 8.75 € Normaler Preis
  • Miso weiß süß ≤ masuya Miso ≤ 300 g

    ⋅ JAS-Zertifizierung⋅ Ausgezeichnet beim Wettbewerb „Monde Sélection“⋅ Ideal für Backwaren⋅ Milder Geschmack⋅ GlutenfreiDieses süße weiße Miso wird unter dem JAS-Label (Bio) hergestellt und unterscheidet sich von...

    Normaler Preis 8.60 €
    Verkaufspreis 8.60 € Normaler Preis
    Grundpreis 28.67 €  pro  kg
  • Miso Blanc von Shinshu ≤ Hanamaruki ≤ 350 g

    ⋅ Leichte Konsistenz⋅ Mild-salziger Geschmack⋅ Perfekt für Suppen⋅ Ideal zu gedünstetem GemüseEin weißes Miso mit salzigem Geschmack und reich an Umami, ideal, um Ihren Gerichten mehr...

    Normaler Preis 4.20 €
    Verkaufspreis 4.20 € Normaler Preis
    Grundpreis 12.00 €  pro  kg
  • Weißes Miso – 500 g ⋅ Hanamaruki ⋅ 500 g

    Normaler Preis 8.90 €
    Verkaufspreis 8.90 € Normaler Preis
    Grundpreis 17.80 €  pro  kg
  • Mischung aus Reis- und Gersten-Miso „Awase Miso“ ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1 kg

    • Mischung aus Reis- und Gersten-Miso (Awase-Miso)• Ausgewogener Geschmack zwischen Milde und Umami• Leicht zu verarbeiten• Hergestellt in Oita von Tanaka Shoyu• Ein einzigartiger, jahrhundertealter Koji-KultDieses...

    Normaler Preis 11.30 €
    Verkaufspreis 11.30 € Normaler Preis