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Sauce soja fermentée naturellement en tonneaux de cyprès - 200ml - Adachi Jozo -iRASSHAi

Sauce soja fermentée naturellement en tonneaux de cyprès - 200ml

Koikuchi shôyu

1000455

Marque : Adachi Jozo

8.10 € 200ml
40.50 € / l
En rupture de stock
Cette sauce soja est préparée et fermentée naturellement dans des fûts en bois traditionnels. Cette méthode de fermentation donne à la sauce soja une saveur riche et complexe qui ajoute une touche d'umami à tous vos plats. Elle est polyvalente et convient pour l'assaisonnement de nombreux plats asiatiques et occidentaux : riz, nouilles, légumes sautés, viandes et fruits de mer.

Composition

Soja (Japon), blé (Japon), sel
Allergènes : Soja, blé

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100ml Energie : 71kcal Protéines : 7.7g Lipides : 0g Glucides : 10.1g Sel : 14.4g

Nos astuces

Commencez par l'utiliser en accompagnement de sashimi ou de tofu froid.

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