Collezione: L'indispensabile

149 prodotti

  • Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Interamente prodotto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le marinate⋅ Miso prodotto in botti di legnoL’aggiunta di koji conferisce a questo miso un gusto...

    Prezzo abituale 5.50 €
    Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 27.50 €  da  kg
  • Miso bianco ⋅ Kato Heitaro Shoten per iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Ricco di probiotici⋅ Dal sapore intensamente umami⋅ Produzione tradizionaleQuesto miso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a far parte della gamma dei prodotti...

    Prezzo abituale 5.50 €
    Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 27.50 €  da  kg
  • Salsa di soia artigianale dal gusto equilibrato ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfetta per l’uso quotidiano⋅ Pratico formato da 500 ml⋅ Ideale per le marinate⋅ Leggermente salataQuesta salsa di soia artigianale è prodotta secondo un metodo di...

    Prezzo abituale 6.30 €
    Prezzo promozionale 6.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 12.60 €  da  l
  • Miso awase di Hakone, miscela di miso bianco e rosso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Miso prodotto su richiesta dei clienti⋅ Metodo artigianale⋅ Un gusto umami con note dolci⋅ Perfetto sia nelle salse che nelle zuppeCreato dal produttore su richiesta...

    Prezzo abituale 5.50 €
    Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 27.50 €  da  kg
  • Semi di sesamo nero e bianco tostati al sale gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g

    ⋅ Perfetto come sostituto del sale⋅ Su le grigliate o nelle zuppe⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Ricco di minerali e antiossidantiMiscela di semi di sesamo nero...

    Prezzo abituale 2.65 €
    Prezzo promozionale 2.65 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 88.33 €  da  kg
  • Salsa di soia affumicata di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Affumicata con legno di faggio⋅ Sapore affumicato intenso⋅ Perfetta per le marinate e con qualsiasi tipo di carne⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia affumicata è...

    Prezzo abituale 8.00 €
    Prezzo promozionale 8.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 80.00 €  da  l
  • Riso bianco koshihikari ⋅ Nanohana per iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ Il riso preferito dai giapponesi⋅ Ideale per tutti i giorni⋅ Buono sia caldo che freddoQuesto riso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a...

    Prezzo abituale 19.00 €
    Prezzo promozionale 19.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 19.00 €  da  kg
  • Aceto di riso ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Leggera acidità, profumo delicato ed equilibrato⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o per...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 13.00 €  da  l
  • Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 20g

    ⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Conferisce umami e note salate alle preparazioni⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza croccante ideale per...

    Prezzo abituale 2.20 €
    Prezzo promozionale 2.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 110.00 €  da  kg
  • Semi di sesamo nero tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Nelle insalate, nelle salse, sulle carniQuesti semi...

    Prezzo abituale 3.90 €
    Prezzo promozionale 3.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 48.75 €  da  kg
  • Riso bianco Milky Queen di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Texture tendre⋅ Délicieux froid, mais se déguste également chaud⋅ Cultivé à Toyama⋅ La « reine du riz »⋅ Idéal au quotidien⋅ Riz idéal pour les...

    Prezzo abituale 19.50 €
    Prezzo promozionale 19.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 19.50 €  da  kg
  • Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Nelle insalate, nelle salse, sulle carniQuesti semi...

    Prezzo abituale 3.90 €
    Prezzo promozionale 3.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 48.75 €  da  kg
  • Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Umami intenso⋅ Indispensabile per preparare il dashi⋅ Conferisce profondità ai piatti e ai brodi⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Può essere consumato anche in insalataQuesta alga commestibile...

    Prezzo abituale 8.20 €
    Prezzo promozionale 8.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 273.33 €  da  kg
  • Pangrattato panko ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

    ⋅ Pane grattugiato di grano con certificazione JAS (biologico giapponese)⋅ Cottura al vapore⋅ Consistenza leggera e croccante⋅ Perfetto per il tonkatsu, le verdure fritte e il...

    Prezzo abituale 5.40 €
    Prezzo promozionale 5.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 54.00 €  da  kg
  • Salsa di soia intensa a doppia fermentazione di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Sapore deciso e colore intenso⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa premium è prodotta da un’azienda familiare giapponese specializzata nella produzione...

    Prezzo abituale 7.30 €
    Prezzo promozionale 7.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 73.00 €  da  l
  • Miso bianco al koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Produzione artigianale⋅ Stagionato per 1 anno⋅ Senza aggiunta di enzimi artificiali⋅ Gusto delicato e consistenza densa⋅ Perfetto per le marinateQuesto miso viene prodotto in inverno...

    Prezzo abituale 12.70 €
    Prezzo promozionale 12.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 31.75 €  da  kg
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml

    ⋅ Molto equilibrata⋅ Elemento essenziale della cucina giapponese, adatto a qualsiasi tipo di piatto⋅ Perfetta con i noodles e come marinata⋅ Ottimo rapporto qualità-prezzoQuesta salsa di...

    Prezzo abituale 6.60 €
    Prezzo promozionale 6.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 8.80 €  da  l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza zuccherina che bilancia il salato e l'acido⋅ Emulsionante naturale per legare le vostre salse⋅ Prolunga la conservazione...

    Prezzo abituale 11.50 €
    Prezzo promozionale 11.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.33 €  da  l
  • Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    ⋅ Certificazione JAS⋅ Premiato al concorso Monde Sélection⋅ Perfetto per la pasticceria⋅ Sapore delicato⋅ Senza glutineQuesto miso bianco dolce è prodotto con la certificazione JAS (biologico)...

    Prezzo abituale 8.60 €
    Prezzo promozionale 8.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 28.67 €  da  kg
  • Panko di riso senza glutine ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

    ⋅ Pane grattugiato senza glutine⋅ 100% riso giapponese⋅ Perfetto per tempura e karaage⋅ Frittura leggermente biancastra dovuta all’assorbimento dell’olio da parte del riso⋅ Per sostituire il...

    Prezzo abituale 4.85 €
    Prezzo promozionale 4.85 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 53.89 €  da  kg
  • Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Sapore affumicato, intenso aroma di fuoco a legna⋅ Salsa Kioke: invecchiamento di 1 anno in...

    Prezzo abituale 11.60 €
    Prezzo promozionale 11.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 55.24 €  da  l
  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    Prezzo abituale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 28.33 €  da  l
  • Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Buono sia...

    Prezzo abituale 10.80 €
    Prezzo promozionale 10.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 10.80 €  da  kg
  • Salsa di soia dal gusto intenso a doppia fermentazione ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Umami intenso e profondo⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta per piatti saltati in padella, marinate e salseQuesta salsa di soia a doppia maturazione è preparata...

    Prezzo abituale 12.45 €
    Prezzo promozionale 12.45 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 41.50 €  da  l
  • Salsa di soia dolce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia dolce⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta per spennellare dango o mochi⋅ Senza additiviQuesta salsa di soia dal gusto rotondo e intenso è prodotta...

    Prezzo abituale 5.60 €
    Prezzo promozionale 5.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 56.00 €  da  l
  • Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    ⋅ Salsa di soia tamari dal sapore intenso⋅ Senza glutine⋅ Ottima con noodles e tempura⋅ Ottimo rapporto qualità-prezzoQuesta salsa è prodotta con fagioli di soia di...

    Prezzo abituale 6.90 €
    Prezzo promozionale 6.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 13.80 €  da  l
  • Salsa di soia delicata di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per il sushi o il tempura⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia di qualità superiore è...

    Prezzo abituale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 17.00 €  da  l
  • Pasta di sesamo nero ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Sapore intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa le preparazioni e conferisce profondità al palato⋅ Ricco di mineraliQuesta crema è ottenuta...

    Prezzo abituale 6.10 €
    Prezzo promozionale 6.10 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 50.83 €  da  kg
  • Salsa di soia tamari delicata senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Senza glutine⋅ Fermentata per 3 anni in botti di cedro⋅ Umami intenso⋅ Esalta i piatti stufati e le grigliateQuesto tamari d’eccezione è prodotto secondo un...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.00 €  da  l
  • Salsa di soia delicata di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per condire qualsiasi tipo di piatto⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia premium è prodotta da...

    Prezzo abituale 7.30 €
    Prezzo promozionale 7.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 73.00 €  da  l
  • Alga kombu a striscioline ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Raccolte a Hokkaido⋅ Ricche di minerali⋅ Da aggiungere alla zuppa di miso⋅ Possono essere utilizzate anche per preparare il brodo dashi⋅ Esaltano il sapore dei...

    Prezzo abituale 4.90 €
    Prezzo promozionale 4.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 163.33 €  da  kg
  • Salsa di soia al dashi vegana ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g

    ⋅ Salsa di soia aromatizzata al dashi⋅ Umami intenso⋅ Vegetariana⋅ Facile da usare⋅ Perfetta nella zuppa di misoUna salsa leggera e versatile, arricchita con alghe Kombu...

    Prezzo abituale 7.20 €
    Prezzo promozionale 7.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.00 €  da  kg
  • Salsa di soia dolce per mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia dolce e densa⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta per spennellare dango o mochi⋅ Da abbinare a piatti salati o dolciQuesta salsa di soia...

    Prezzo abituale 5.60 €
    Prezzo promozionale 5.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 56.00 €  da  l
  • Aceto artigianale per sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Aceto equilibrato, facile da usare⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o per deglassare...

    Prezzo abituale 7.30 €
    Prezzo promozionale 7.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 20.28 €  da  l
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Sakae Shoyu Brewery per iRASSHAi ⋅ 200ml

    ⋅ Produzione artigianale e fermentazione naturale⋅ Un gusto ricco e umami⋅ Versatile⋅ Deliziosa per le marinate o come condimentoLa sua fermentazione naturale in botti di cipresso...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.00 €  da  l
  • Condimento gomashio ai 5 cereali ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    ⋅ Consistenza croccante⋅ Una miscela pronta all'uso⋅ Sapore salato e leggermente tostatoUna miscela a base di sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. È perfetta per...

    Prezzo abituale 3.40 €
    Prezzo promozionale 3.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 94.44 €  da  kg
  • Salsa di soia intensa a doppia fermentazione premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto secondo il metodo kioke in botti di cedro⋅ Sapore profondo e intensamente umamiSalsa di soia di qualità superiore...

    Prezzo abituale 13.80 €
    Prezzo promozionale 13.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 92.00 €  da  l
  • Salsa di soia allo yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia dal sapore intenso e complesso, leggermente acidula grazie all’aroma di yuzu⋅ Ideale per il pesce, nelle vinaigrette o per dare una nota...

    Prezzo abituale 11.90 €
    Prezzo promozionale 11.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 59.50 €  da  l
  • Riso bianco okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

    ⋅ Riso japonica⋅ Consistenza morbida⋅ Ideale per tutti i giorni⋅ Per ogni occasioneUn riso japonica coltivato in Italia, nelle risaie della Lomellina, e appositamente selezionato da...

    Prezzo abituale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 9.50 €  da  kg
  • Aceto di prugna Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Aceto di prugna, con una bella nota fruttata e acidula⋅ Si può bere diluito con acqua⋅ Profumo leggermente dolce⋅ Salato⋅ Ideale per condire l'insalata e...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 32.50 €  da  l
  • Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Prodotto con riso Koshihikari⋅ Arricchito con Koji⋅ Sapore rotondo e leggermente dolce⋅ Perfetto per salse e marinate⋅ Si abbina sia al salato che al dolceProdotto...

    Prezzo abituale 14.20 €
    Prezzo promozionale 14.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 18.93 €  da  kg
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin per iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Questo alcol da cucina è un mirin senza zuccheri aggiunti. Si tratta di un ingrediente fondamentale che conferisce le caratteristiche note dolci alla cucina giapponese, in...

    Prezzo abituale 9.80 €
    Prezzo promozionale 9.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 32.67 €  da  l
  • Semi di sesamo all'olio piccante Ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g

    ⋅ Sapore piccante⋅ Come decorazione o condimento per i vostri piatti⋅ Sul tofu o sulle verdure al vapore⋅ Per arricchire una salsa⋅ Sulla carne alla grigliaQuesta...

    Prezzo abituale 8.90 €
    Prezzo promozionale 8.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 148.33 €  da  kg
  • Salsa di soia delicata a doppia fermentazione ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Perfetta per il sashimi e i frutti di mare⋅ Salsa dal sapore delicato e ricco di umami⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia a...

    Prezzo abituale 9.80 €
    Prezzo promozionale 9.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 32.67 €  da  l
  • Salsa di soia aromatizzata all'alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia aromatizzata con alga kombu⋅ Fermentazione in botti di cipresso⋅ Aroma unico, delicato, perfetto per es⋅ esaltare l’umami di un piatto⋅ Aggiungere qualche...

    Prezzo abituale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 42.50 €  da  l
  • Filamenti di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Proveniente da pesca certificata eco⋅ responsabile⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Su riso, in un poke⋅ bowl, su una pizza o in una...

    Prezzo abituale 8.90 €
    Prezzo promozionale 8.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 445.00 €  da  kg
  • Salsa di soia delicata a ridotto contenuto di sale ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml

    ⋅ Salsa di soia leggera a basso contenuto di sale⋅ Invecchiata due anni⋅ Complessità aromatica⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta con il sashimi o le verdureQuesta salsa di...

    Prezzo abituale 6.35 €
    Prezzo promozionale 6.35 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 21.17 €  da  l
  • Semi di sesamo allo yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Semi di sesamo aromatizzati allo yuzu⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...

    Prezzo abituale 12.30 €
    Prezzo promozionale 12.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 102.50 €  da  kg
  • Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Senza glutine⋅ Fermentata per 3 anni in botti di cedro⋅ Umami intenso⋅ Da utilizzare nelle marinate per caramellare⋅ Qualche goccia per sostituire il sale in...

    Prezzo abituale 9.80 €
    Prezzo promozionale 9.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.00 €  da  l
  • Aceto per sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml

    ⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Acidità moderata, profumo delicato e leggermente dolce⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o...

    Prezzo abituale 6.10 €
    Prezzo promozionale 6.10 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 16.94 €  da  l
  • Semi di sesamo dorato tostati ⋅ Manten ⋅ 60g

    ⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese⋅ Si utilizza sia in preparazioni salate che dolci⋅ Da spargere sulle insalate, nelle zuppe, sulle grigliate⋅ Conferisce colore e...

    Prezzo abituale 4.50 €
    Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 75.00 €  da  kg
  • Alga kombu disidratata in striscioline ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g

    ⋅ Perfetta per insaporire piatti, zuppe e brodi⋅ Può⋅ essere utilizzata per preparare un brodo dashi⋅ Ricca di minerali⋅ Si consuma in insalata, sul riso o...

    Prezzo abituale 8.70 €
    Prezzo promozionale 8.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 435.00 €  da  kg
  • Semi di sesamo nero pestati ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o dolciQuesti semi...

    Prezzo abituale 3.90 €
    Prezzo promozionale 3.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 55.71 €  da  kg
  • Salsa di soia intensa non pastorizzata ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto artigianale⋅ Fermentazione naturale⋅ Ingredienti provenienti da Akita⋅ Profumo intenso e complessoUna salsa di soia premium dal sapore al tempo stesso...

    Prezzo abituale 6.85 €
    Prezzo promozionale 6.85 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 34.25 €  da  l
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Salsa di soia multiuso⋅ Pratico formato da 1 L⋅ Ottimo equilibrio di umami, aroma ben bilanciato⋅ Alternativa al sale per le vostre preparazioni, salse e...

    Prezzo abituale 8.80 €
    Prezzo promozionale 8.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 8.80 €  da  l
  • Aceto di vinacce di sakè invecchiato 3 anni ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire qualsiasi tipo di piatto⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per glassare gli ingredientiUn...

    Prezzo abituale 9.20 €
    Prezzo promozionale 9.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 33.45 €  da  l
  • Pasta di sesamo bianco ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Sapore intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa e addolcisce le preparazioni⋅ Ricco di mineraliQuesta crema è ottenuta da semi di...

    Prezzo abituale 5.90 €
    Prezzo promozionale 5.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.17 €  da  kg
  • Aceto nero di riso integrale ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ A base di riso integrale fermentato⋅ Aceto dal profumo intenso⋅ Acidità moderata⋅ Ideale per condire insalate, preparare marinate e bilanciare il sapore dei piattiOttenuto da...

    Prezzo abituale 11.60 €
    Prezzo promozionale 11.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.67 €  da  l
  • Aceto di vinacce di sakè ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml

    ⋅ Aceto di vinaccia di sakè⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo ricco, leggermente dolce⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataQuesto aceto tradizionale è...

    Prezzo abituale 6.55 €
    Prezzo promozionale 6.55 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 13.10 €  da  l
  • Riso bianco glutinoso Shin Taisho Mochi di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

    ⋅ Coltivato a Toyama, rinomata per il suo riso⋅ Varietà rara, prodotta in piccole quantità⋅ Consistenza collosa⋅ Ideale per preparare dolci o sekihanUn riso glutinoso di...

    Prezzo abituale 11.90 €
    Prezzo promozionale 11.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.67 €  da  kg
  • Riso bianco koshihikari di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Il "Re dei risi"⋅ Coltivato a Toyama, rinomata per il suo riso⋅ Buono sia caldo sia freddo⋅ Ideale per tutti i giorniIl riso bianco Koshihikari...

    Prezzo abituale 74.00 €
    Prezzo promozionale 74.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 14.80 €  da  kg
  • Fiocchi spessi di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Proveniente da pesca certificata sostenibile⋅ responsabile⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ In carpaccio, sashimi o insalata.Spesse scaglie di katsuobushi...

    Prezzo abituale 17.30 €
    Prezzo promozionale 17.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 173.00 €  da  kg
  • Semi di sesamo alla prugna ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Semi di sesamo aromatizzati alla prugna⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...

    Prezzo abituale 12.30 €
    Prezzo promozionale 12.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 102.50 €  da  kg
  • Semi di sesamo bianco pestati ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfetto per preparazioni sia dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o dolciQuesti semi...

    Prezzo abituale 3.90 €
    Prezzo promozionale 3.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 55.71 €  da  kg
  • Riso bianco koshihikari di Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ 2 porzioni⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Motivo con fiori di ciliegio sakuraQuesto riso Koshihikari di Niigata si distingue...

    Prezzo abituale 7.40 €
    Prezzo promozionale 7.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.33 €  da  kg
  • Salsa di soia equilibrata a ridotto contenuto di sale ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Salsa di soia multiuso⋅ Pratico formato da 1 L⋅ Ricco sapore umami, aroma equilibrato e complesso⋅ Salsa a ridotto contenuto di saleSalsa di soia a...

    Prezzo abituale 10.50 €
    Prezzo promozionale 10.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 10.50 €  da  l
  • Alga oboro kombu all'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

    ⋅ Produzione artigianale⋅ Sapore umami leggermente acidulo⋅ Addensa salse, zuppe e brodi⋅ Da aggiungere ai piatti cotti a fuoco lento⋅ Da spolverare su riso o noodlesKombu...

    Prezzo abituale 4.90 €
    Prezzo promozionale 4.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 245.00 €  da  kg
  • Aceto di cachi ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di cachi, con un bel sentore fruttato⋅ Si può bere diluito con acqua⋅ Profumo leggermente dolce, acidità moderata⋅ Ideale per condire l'insalata e nelle...

    Prezzo abituale 12.00 €
    Prezzo promozionale 12.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 40.00 €  da  l
  • Salsa di soia leggera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    •Prodotto con soia, frumento, sale e acqua di sorgente •Sapore delicato, dolce e rinfrescante.•Esalta al meglio verdure al vapore, carpacci e sashimiUna salsa di soia leggera...

    Prezzo abituale 6.70 €
    Prezzo promozionale 6.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 33.50 €  da  l
  • Riso bianco yumepirika di Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Consistenza morbida⋅ Sapore dolce⋅ Delizioso freddo⋅ Con verdure grigliate⋅ Coltivato e originario di Hokkaido⋅ Confezionato sottovuotoUn riso di alta qualità dalla consistenza morbida e dal...

    Prezzo abituale 7.95 €
    Prezzo promozionale 7.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.50 €  da  kg
  • Salsa di soia leggera fermentata in botti di cipresso ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Di colore chiaro, leggermente ambrata⋅ Più dolce rispetto alla salsa di soia tradizionale⋅ Ideale per le vinaigrette⋅ Esalta il sapore degli...

    Prezzo abituale 7.90 €
    Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 79.00 €  da  l
  • Riso bianco datemasayume di Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Riso dolce e aromatico⋅ Consistenza morbida⋅ Ideale per il sushi⋅ Ottimo freddo⋅ Confezionato sottovuotoUn riso dalla consistenza morbida e dal sapore dolce, frutto di un...

    Prezzo abituale 7.95 €
    Prezzo promozionale 7.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.50 €  da  kg
  • Salsa di soia tamari intensa Minobi fermentata in botti di cipresso ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Maturazione di due anni in botti di cipresso⋅ Grande intensità⋅ Leggera acidità⋅ Processo di produzione unico e complessoStagionata per due anni in botti di legno,...

    Prezzo abituale 8.70 €
    Prezzo promozionale 8.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 87.00 €  da  l
  • Condimento a base di sesamo macinato ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g

    ⋅ Prodotto con sesamo giapponese⋅ Consistenza simile al sesamo pestato⋅ Sapore umami leggermente salato⋅ Perfetto come condimento da tavola⋅ Delizioso con riso caldo o verdure grigliateUn...

    Prezzo abituale 3.90 €
    Prezzo promozionale 3.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 65.00 €  da  kg
  • Pasta di sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Ricco di gusto⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti sia salati che dolciUna pasta di sesamo bianco dalla consistenza leggera e dal gusto ricco che...

    Prezzo abituale 13.50 €
    Prezzo promozionale 13.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 60.00 €  da  kg
  • Riso bianco milky queen di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Consistenza tenera⋅ Colore bianco lattiginoso⋅ Coltivato a Toyama, rinomata per il suo riso⋅ Delizioso freddo⋅ Perfetto per sushi, onigiri o bentoSe il Koshihikari è il...

    Prezzo abituale 90.00 €
    Prezzo promozionale 90.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 18.00 €  da  kg
  • Salsa di soia a doppia fermentazione ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Prodotta in botti di cipresso secondo il metodo Kioke• Sapore intenso, rotondo e ricco di umami• Ideale per esaltare carni, verdure alla griglia e brodiUna...

    Prezzo abituale 6.80 €
    Prezzo promozionale 6.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 34.00 €  da  l
  • Alghe kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolta a Hokkaido, nelle isole di Rishiri⋅ Sapore delicato e umami⋅ Molto apprezzata nella cucina Kaiseki⋅ Ideale per preparare il brodo dashi⋅ Perfetta per arricchire...

    Prezzo abituale 7.50 €
    Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 250.00 €  da  kg
  • Salsa di soia intensa a ridotto contenuto di sale ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    ⋅ Salsa di soia dal sapore intenso e umami⋅ La metà più povera di sale rispetto alle altre salse di soia⋅ Ideale per condire verdure, brodi,...

    Prezzo abituale 7.55 €
    Prezzo promozionale 7.55 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 25.17 €  da  l
  • Salsa di soia in schiuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

    ⋅ Salsa di soia in mousse⋅ Consistenza innovativa⋅ Perfetta per sostituire un’emulsione⋅ Ideale per i bambini⋅ Perfetta per condire il sushiPer variare rispetto alla classica salsa...

    Prezzo abituale 8.45 €
    Prezzo promozionale 8.45 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 169.00 €  da  l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcol e zucchero.•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.•Ideale come salsa, marinata o glassa per conferire profondità e sapore.•Adatto...

    Prezzo abituale 10.75 €
    Prezzo promozionale 10.75 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 21.50 €  da  l
  • Riso bianco tsuyahime di Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Un riso dal sapore ricco e dalla consistenza morbida⋅ Mantiene la sua consistenza anche da freddo⋅ Varietà di riso a chicchi grandi, ideale per preparare...

    Prezzo abituale 32.00 €
    Prezzo promozionale 32.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 16.00 €  da  kg
  • Riso Akita Komachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    ⋅ Sapore dolce e umami⋅ Aspetto brillante⋅ Ottimo sia cotto, saltato o fritto⋅ Da abbinare a carne e verdureColtivato principalmente nella regione centrale del Tōhoku, questo...

    Prezzo abituale 42.40 €
    Prezzo promozionale 42.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 21.20 €  da  kg
  • Aceto da bere allo zenzero ⋅ Sennari ⋅ 200ml

    ⋅ Aceto di sidro aromatizzato allo zenzero⋅ Da bere diluito in acqua, proprio come in Giappone!⋅ Ideale per diete salutari in stile washoku, da consumare 30...

    Prezzo abituale 13.40 €
    Prezzo promozionale 13.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 67.00 €  da  l
  • Gomashio con semi di sesamo e sale ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

    ⋅ Prodotto con sesamo giapponese⋅ Un ingrediente indispensabile per gli onigiri⋅ Ottima alternativa al sale⋅ Molto facile da usare⋅ Per condire qualsiasi tipo di piattoUna miscela...

    Prezzo abituale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 316.67 €  da  kg
  • Alghe kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolte a Hokkaido⋅ Perfette per preparare un brodo dashi per gli spaghetti⋅ Sapore ricco e umami⋅ Per preparare brodi o una salsa men⋅ tsuyu.Le alghe...

    Prezzo abituale 7.50 €
    Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 250.00 €  da  kg
  • Riso bianco koshihikari di Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Un riso dalla consistenza morbida⋅ Sapore umami⋅ Perfetto per l’uso quotidiano, per accompagnare qualsiasi tipo di piatto⋅ Considerato uno dei migliori KoshihikariColtivato nella regione montuosa...

    Prezzo abituale 42.00 €
    Prezzo promozionale 42.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 21.00 €  da  kg
  • Aceto allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Aceto fresco e profumato allo yuzu⋅ Per un riso da sushi originale⋅ Aroma leggermente dolce⋅ Perfetto per condimenti e insalate⋅ Si abbina bene a pesce...

    Prezzo abituale 8.00 €
    Prezzo promozionale 8.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 44.44 €  da  l
  • Salsa di soia dolce leggera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml

    ⋅ Salsa di soia per sashimi e sushi⋅ Aroma delicato ed equilibrato con una consistenza densa⋅ Si abbina bene al riso e al wasabi⋅ Ottima nota...

    Prezzo abituale 6.60 €
    Prezzo promozionale 6.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 44.00 €  da  l
  • Riso bianco nitamai koshihikari di Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per tutti i giorni⋅ Confezionato sottovuoto⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Da gustare con verdure, pesce o carne.Una varietà di...

    Prezzo abituale 7.95 €
    Prezzo promozionale 7.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.50 €  da  kg
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

    ⋅ Salsa di soia artigianale equilibrata⋅ Ideale per marinate, salse, sashimi o piatti saltati in padella.⋅ Perfetta per l’uso quotidiano o nella cucina professionale.Una salsa di...

    Prezzo abituale 15.15 €
    Prezzo promozionale 15.15 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 15.15 €  da  l
  • Riso bianco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Un riso a chicco grosso dalla consistenza morbida⋅ Sapore simile al Koshihikari⋅ Molto apprezzato in Giappone per preparare sushi o onigiri⋅ Si gusta sia caldo...

    Prezzo abituale 7.95 €
    Prezzo promozionale 7.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.50 €  da  kg
  • Miso bianco arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Goput dal sapore delicato e naturalmente umami • Ideale per zuppe di miso, salse, brodi e marinate.• Trasforma ogni piatto in un’autentica esperienza giapponese.Un miso...

    Prezzo abituale 14.70 €
    Prezzo promozionale 14.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 29.40 €  da  kg
  • Riso bianco hana echizen ⋅ Hana Echizen ⋅ 5kg

    ⋅ Originario della prefettura di Fukui⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Leggermente più tenero e dolce del riso Koshihikari⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia...

    Prezzo abituale 42.00 €
    Prezzo promozionale 42.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 8.40 €  da  kg
  • Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Miscela pronta all’uso•Garantisce un riso per sushi morbido e •Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti.•Dose consigliata: 60 ml per 3 tazze di riso caldo.Un...

    Prezzo abituale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 19.00 €  da  l
  • Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Profilo morbido e rotondo, con un’acidità equilibrata.•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidianaUn aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato a Kyushu e...

    Prezzo abituale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 19.00 €  da  l
  • Miso bianco di Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

    ⋅ Produzione artigianale⋅ Senza additivi⋅ Gusto delicato e consistenza cremosa⋅ Perfetto per marinare o per una salsa cremosaQuesto miso bianco è il fiore all’occhiello della casa...

    Prezzo abituale 9.80 €
    Prezzo promozionale 9.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 24.50 €  da  kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Consistenza sciropposa, sapore dolce e umami.•Indispensabile per i sapori agrodolci giapponesi.•Perfetto per glassare le carni, cuocere al vapore o insaporire verdure e pesce.Questo condimento della cucina...

    Prezzo abituale 15.50 €
    Prezzo promozionale 15.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 15.50 €  da  l
  • Alga oboro kombu marinata nell'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    ⋅ Produzione artigianale⋅ Consistenza leggera e gusto umami acidulo⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Si può anche cospargere su noodles, riso o insalata⋅ Da...

    Prezzo abituale 10.50 €
    Prezzo promozionale 10.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 210.00 €  da  kg
  • Miscela di miso di riso e orzo Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

    • Miscela di miso di riso e d’orzo (awase miso)• Sapore equilibrato tra dolcezza e umami• Facile da incorporare• Prodotto a Oita da Tanaka Shoyu• Un...

    Prezzo abituale 8.75 €
    Prezzo promozionale 8.75 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 17.50 €  da  kg
Scopri di più