Miso mit Gluten -freier Hafer - Yamamoto Jozo - 400g

Name: Miso mit Gluten -freier Hafer - Yamamoto Jozo - 400g
Brand: Yamamoto Jozo
SKU: 1011727
Price: 11.6 EUR
Availability: OutOfStock

ハートむぎみそ

Marque : Yamamoto Jozo

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Ein Miso mit Hafer, der ihm Süße im Mund verleiht. Miso ist eine fermentierte Sojapaste, die reich an Protein ist, einen Umami -Geschmack. Dieser wird durch Fermentieren von Soja, Reis und Salz mit Hafer in Holzfässern für mehrere Monate hergestellt. Kôji -Reisfermente, die in Miso vorhanden sind, machen es zu einem lebenden Produkt, das sich im Laufe der Zeit weiter verfeinert. Hafer bringt Weichheit in Miso, was es sehr einfach macht: Sie können es in Ihren Suppen, in der Sauce im Dengaku -Stil, in Curry oder in Ihrem Carpaccio verwenden.

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Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Ideal als Sauce, um Ihr Gemüse während Ihres nächsten Aperitif zu tauchen oder Ihr Fleisch oder Ihr Fisch zu würzen.
Sparen Sie Lake mit 1 EL Miso und etwas Weißwein (oder Mirin, wenn Sie haben)

Reis (Japan), Soja (Fukuyama, Japan), Salz, Hafer

Halten Sie sich von Licht, Hitze und Feuchtigkeit fern

Für 100g:
Energie: 204kcal
Protein: 6g
Lipide: 8g
Kohlenhydrate 27,1g
Sel: 10.2g

Yamamoto Jozo wurde 1772 in Takaka in der Region Toyama gegründet. Das feuchte Klima der Region fördert Fermentation und reichlich vorhandenes Grundwasser sowie das von Generation übertragene von Generation zu Generation ermöglicht es dem Unternehmen, Soja -Saucen, Miso und hochwertige Kôji auf handwerkliche Weise zu produzieren.