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Kochsake aus 100 % Reis ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 900 ml

Marque : Hinode

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⋅ Hochwertiger Kochsake
⋅ Verleiht Ihren Marinaden Umami
⋅ Perfekt zum Ablöschen Ihrer Gerichte
⋅ Praktische 900-ml-Packung
⋅ Ein Muss in der japanischen Küche


Ein hochwertiger Sake, der speziell für die Küche entwickelt wurde. Er wird aus japanischem Reis und reinem Quellwasser hergestellt.
Sein Geschmack ist mild und leicht süßlich mit einer Note von Umami. Er hat eine glatte und seidige Textur, was ihn perfekt für die Küche macht.
Er eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, wie beispielsweise Risotto oder Soßen und Marinaden für Fleisch und Fisch. Außerdem kann er verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.
Kochsake ist eine grundlegende Zutat der japanischen Küche, die seit Jahrhunderten verwendet wird, um Gerichte zu verfeinern. Sein hoher Umami-Gehalt und seine einzigartigen Eigenschaften verleihen Rezepten Tiefe und Ausgewogenheit.

Dank seines Alkoholgehalts ist dieses Produkt von Natur aus lange haltbar. Es hat daher kein Verfallsdatum. Das auf der Verpackung angegebene Datum bezieht sich ausschließlich auf das Herstellungsdatum.

SKU:1001074

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Plus de détails sur ce produit

Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Riz (Japon), riz fermenté

pour 100g :
Énergie : 94kcal/393kj
Protéines : 0.4g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 4.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g

7cm x 7cm x 22cm