Kategorie: Japanische Gewürze und Gewürze
Um ein Gericht zu heben oder einzigartige Aromen zu bringen, könnte mit den vielen japanischen Gewürzen, die existieren, einfacher sein! Mischen Furikake zum Sesam über marinierte Pflaumen UmeboshiSie werden notwendigerweise ein Gewürz finden, das seinen Platz in Ihrem Schrank findet.
-
Gelbes currypulver - amari - 100g
Mischung aus Hochpulvergewürzen, die zur Zubereitung exquisiter und authentischer Curry -Gerichte verwendet werden. Dieses Produkt wird von Amari hergestellt, einem japanischen Unternehmen, das für die Qualität...
Normaler Preis 9.85 €Verkaufspreis 9.85 € Normaler PreisGrundpreis 98.50 € pro kg -
Curry keema spicy - ohsawa - 150g
Ein vegetarisches Gericht, das auf Linsen und Gewürzen basiert und von der indischen Küche inspiriert ist. Bereit, wieder erwärmt und konsumiert zu werden.Sein Geschmack ist scharf...
Normaler Preis 5.35 €Verkaufspreis 5.35 € Normaler PreisGrundpreis 35.67 € pro kg -
Ferment für reis - kohsei foods - 300 g
Handwerker Produkt, das Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Koji, hergestellt aus fermentiertem Reis, wird seit Jahrhunderten in der japanischen Küche eingesetzt, um das Lebensmittelgeschmack zu...
Normaler Preis 6.10 €Verkaufspreis 6.10 € Normaler PreisGrundpreis 20.33 € pro kg -
Furikake mit nori -seetang und getrockneten bonite -flocken - futaba - 50g
Sowohl visuell als auch schmecken, ist perfekt für die Zubereitung eines Ochazike (eine Schüssel Reis und grüner Tee). Sein Geschmack wird iod und umami und seine...
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler PreisGrundpreis pro -
Furikake mit goldenem sesam und fisch - futaba - 50g
Sehr vielseitig, sein Geschmack ist sowohl süß, würzig als auch Umami. Es ist ideal auf Reis, in Salaten oder auf Nudeln.
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler PreisGrundpreis pro -
Ingwerpulver - taru no aji - 10g
Dieser pulverisierte Ingwer ist perfekt, um Ihren Lieblingsgerichten Geschmack und Wärme zu verleihen. Es besteht aus frischen Ingwerwurzeln, getrocknet und in dünnem Pulver gemahlen. Diese Produktionsmethode...
Normaler Preis 3.25 €Verkaufspreis 3.25 € Normaler PreisGrundpreis 325.00 € pro kg -
Marinierter ingwer mit essig - daruma - 100g
Dieses japanische Gewürz besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die mit Essig und Zucker mariniert sind. Sein sehr ausgewogener Geschmack ist sowohl süß, würzig als auch würzig und...
Normaler Preis 2.20 €Verkaufspreis 2.20 € Normaler PreisGrundpreis 22.00 € pro kg -
Rose marinierter ingwer - daruma - 100g
Pink marinierter Ingwer ist eine farbenfrohe Variante des traditionellen weißen marinierten Ingwers. Es besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die in einer süßen und Essiglösung mariniert sind.Sein Geschmack...
Normaler Preis 2.20 €Verkaufspreis 2.20 € Normaler PreisGrundpreis 22.00 € pro kg -
Sesamsamen mit scharfem öl - manten - 60g
Dieses gegrillte Sesam -Samenpaste und rotes Chiliöl verleihen allen Gerichten einen einzigartigen und würzigen Geschmack. Die körnige Textur des gegrillten Sesams fügt mit jedem Biss ein...
Normaler Preis 8.90 €Verkaufspreis 8.90 € Normaler PreisGrundpreis 148.33 € pro kg -
Zerkleinerte weiße sesamsamen - ohsawa - 70g
Diese weißen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der weiße Sesam ist eine hervorragende Nährstoffquelle, einschließlich pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler PreisGrundpreis 55.71 € pro kg -
Geröstete weiße sesamsamen - ohsawa - 80g
Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen süßen Geschmack, der sich an die Haselnuss erinnert.Weiße Sesam -Samen haben viele Vorteile: Sie sind eine Quelle für...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler PreisGrundpreis 48.75 € pro kg -
Geröstete goldene sesamsamen - manten - 80g
Diese goldenen Samen werden sorgfältig ausgewählt und sortiert, um ihre Qualität und Gleichmäßigkeit zu garantieren.Sie sind reich an essentiellen Nährstoffen wie ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Mineralien,...
Normaler Preis 4.50 €Verkaufspreis 4.50 € Normaler PreisGrundpreis 56.25 € pro kg -
Schwarz -weißer sesamsamen mit salz gegrillt - manten - 30g
Mischung aus gegrillten schwarz -weißen Sesamsamen mit einem Hauch von Salz. Dieses Produkt ist eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.Sehr vielseitig können Sie...
Normaler Preis 1.75 €Verkaufspreis 1.75 € Normaler Preis 2.50 €Grundpreis 58.33 € pro kg -
Schwarz geschlagener sesamsamen - ohsawa - 70g
Diese schwarzen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der schwarze Sesam ist reich an Nährstoffen, insbesondere in pflanzlichen Proteinen,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler PreisGrundpreis 55.71 € pro kg -
Geröstete schwarze sesamsamen - ohsawa - 80g
Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen intensiven Geschmack, der sich an die Haselnuss erinnert. Der schwarze Sesam ist eine Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler PreisGrundpreis 48.75 € pro kg -
Hacked of ginger ehemann - yamahide shokuhin - 30g
Dieses traditionelle japanische Gewürz wird nach einer traditionellen Methode vorbereitet, die darin besteht, Ingwer in Essig, Salz und Zucker zu marinieren. Der marinierte Ingwer hat einen...
Normaler Preis 1.75 €Verkaufspreis 1.75 € Normaler PreisGrundpreis 58.33 € pro kg -
Öl mit ingwergeschmack - tsuji seiyu - 65g
Ein aromatisiertes Öl, das auf Pflanzenöl und natürlichen Ingweraromen basiert. Ideal zum Geschmack und zum Aufziehen von Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten.Es hat einen intensiven Geschmack von...
Normaler Preis 5.60 €Verkaufspreis 5.60 € Normaler Preis 8.00 €Grundpreis 86.15 € pro kg -
Ölgeschmack mit yuzu - tsuji seiyu - 65g
Ein Öl mit einem Yuzu, das durch Mischen von Gemüseöl mit frischer Yuzu -Schale und mehrere Tage infundieren lässt, um ein intensives Aroma und einen intensiven...
Normaler Preis 8.00 €Verkaufspreis 8.00 € Normaler PreisGrundpreis 123.08 € pro kg -
Ichimi premium piment tôgarashi - yawataya isogoro - 12g
Der Ichi -Pfeffer von Yawataya Isogoro -Pulver ist ein hochwertiges Produkt, das ideal ist, um Ihren Lieblingsgerichten eine würzige Note zu verleihen. Dieser Pulver -Chili besteht...
Normaler Preis 6.50 €Verkaufspreis 6.50 € Normaler PreisGrundpreis 541.67 € pro kg -
Citrume sudachi -saft - yuzuya honten - 200 ml
Ein handwerkliches Produkt, das Ihrem Gerichte einen würzigen und erfrischenden Geschmack bringt. Sudachi ist eine japanische Zitrusfrüchte, die einen Hauch von Bitterkeit hat, der sie von...
Normaler Preis 13.80 €Verkaufspreis 13.80 € Normaler PreisGrundpreis 69.00 € pro l
Erfahren Sie mehr über japanische Gewürze und Gewürze
Was sind die häufigsten japanischen Gewürze und Gewürze?
DER Gewürze und Gewürze Zu den beliebtesten in der japanischen Küche zählen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig sowie Gewürze wie die Wasabi und die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen). Diese Zutaten sind wichtig, um die typischen Aromen der japanischen Küche zu erzeugen.
Was ist der Unterschied zwischen Wasabi und Ingwer?
DER Wasabi ist eine würzige grüne Paste aus einer japanischen Wurzel, die für ihren würzigen Geschmack berühmt ist. DER IngwerIn der japanischen Küche wird oft mariniert (GARI) verwendet und hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Der marinierte Ingwer wird im Allgemeinen mit Sushi serviert, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen, während der Wasabi zum Hinzufügen von Wärme und Gewürzen verwendet wird.
Welche Gewürze passen gut zu rohem Fisch?
Für rohen Fisch, süße Gewürze mögen die Wasabi oder die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen) sind perfekt. DER Yuzu Kosho (Pfefferpaste und Yuzu) ist auch beliebt, um einen Hauch von Säure und Gewürz zu verleihen.
Wie bereite ich eine japanische Marinade vor?
Für eine klassische japanische Marinade mischen Sie die Sojasauce, von Mirin, von Küchenetwegenund ein wenig Zucker oder Miso. Es funktioniert gut, vor dem Kochen Fleisch oder Fisch zu marinieren.
Mit welchem Gewürz soll ein Gericht mit Nudeln angehoben werden?
DER Shichimi Togarashi ist das ideale Gewürz, um Ihre Nudelgerichte zu würzen. Diese Mischung aus sieben Gewürzen verleiht Crunch, Gewürz und einen Hauch von Frische mit Orangenschale.
Was ist die Haltbarkeit der Wasabi?
DER Wasabi Die Kosten sollten nach dem Kauf schnell verwendet werden, idealerweise innerhalb weniger Tage. Andererseits die Wasabi in Rohr Kann je nach Anweisungen des Herstellers einige Monate nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden.
