Kategorie: Japanische Gewürze und Gewürze
Um ein Gericht zu heben oder einzigartige Aromen zu bringen, könnte mit den vielen japanischen Gewürzen, die existieren, einfacher sein! Mischen Furikake zum Sesam über marinierte Pflaumen UmeboshiSie werden notwendigerweise ein Gewürz finden, das seinen Platz in Ihrem Schrank findet.
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Gelbes currypulver - amari - 100g
Mischung aus Hochpulvergewürzen, die zur Zubereitung exquisiter und authentischer Curry -Gerichte verwendet werden. Dieses Produkt wird von Amari hergestellt, einem japanischen Unternehmen, das für die Qualität...
Normaler Preis 9.85 €Verkaufspreis 9.85 € Normaler Preis 9.85 €Grundpreis 98.50 € / pro kgGroße formatgelb curry - amari - 1 kg
Diese Mischung aus Hochpulvergewürzen wird verwendet, um exquisite und authentische Curry -Gerichte zuzubereiten. Dieses Produkt wird von Amari hergestellt, einem japanischen Unternehmen, das für die Qualität...
Normaler Preis 16.80 €Verkaufspreis 16.80 € Normaler Preis 28.00 €Grundpreis / proCurry keema spicy - ohsawa - 150g
Ein vegetarisches Gericht, das auf Linsen und Gewürzen basiert und von der indischen Küche inspiriert ist. Bereit, wieder erwärmt und konsumiert zu werden.Sein Geschmack ist scharf...
Normaler Preis 2.68 €Verkaufspreis 2.68 € Normaler Preis 5.35 €Grundpreis 17.87 € / pro kgFerment für reis - kohsei foods - 300 g
Handwerker Produkt, das Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Koji, hergestellt aus fermentiertem Reis, wird seit Jahrhunderten in der japanischen Küche eingesetzt, um das Lebensmittelgeschmack zu...
Normaler Preis 6.10 €Verkaufspreis 6.10 € Normaler Preis 6.10 €Grundpreis 20.33 € / pro kgFurikake mit nori -algen und eier - futaba - 60g
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler Preis 7.50 €Grundpreis / proFurikake mit nori -seetang und getrockneten bonite -flocken - futaba - 50g
Sowohl visuell als auch schmecken, ist perfekt für die Zubereitung eines Ochazike (eine Schüssel Reis und grüner Tee). Sein Geschmack wird iod und umami und seine...
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler Preis 7.50 €Grundpreis / proFurikake mit goldenem sesam und fisch - futaba - 50g
Sehr vielseitig, sein Geschmack ist sowohl süß, würzig als auch Umami. Es ist ideal auf Reis, in Salaten oder auf Nudeln.
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler Preis 7.50 €Grundpreis / proIngwerpulver - taru no aji - 10g
Dieser pulverisierte Ingwer ist perfekt, um Ihren Lieblingsgerichten Geschmack und Wärme zu verleihen. Es besteht aus frischen Ingwerwurzeln, getrocknet und in dünnem Pulver gemahlen. Diese Produktionsmethode...
Normaler Preis 3.25 €Verkaufspreis 3.25 € Normaler Preis 3.25 €Grundpreis 325.00 € / pro kgMarinierter ingwer mit essig - daruma - 100g
Dieses japanische Gewürz besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die mit Essig und Zucker mariniert sind. Sein sehr ausgewogener Geschmack ist sowohl süß, würzig als auch würzig und...
Normaler Preis 2.20 €Verkaufspreis 2.20 € Normaler Preis 2.20 €Grundpreis 22.00 € / pro kgRose marinierter ingwer - daruma - 100g
Pink marinierter Ingwer ist eine farbenfrohe Variante des traditionellen weißen marinierten Ingwers. Es besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die in einer süßen und Essiglösung mariniert sind.Sein Geschmack...
Normaler Preis 2.20 €Verkaufspreis 2.20 € Normaler Preis 2.20 €Grundpreis 22.00 € / pro kgSesamsamen mit scharfem öl - manten - 60g
Dieses gegrillte Sesam -Samenpaste und rotes Chiliöl verleihen allen Gerichten einen einzigartigen und würzigen Geschmack. Die körnige Textur des gegrillten Sesams fügt mit jedem Biss ein...
Normaler Preis 8.90 €Verkaufspreis 8.90 € Normaler Preis 8.90 €Grundpreis 148.33 € / pro kgPlum sesam samen - yagicho honten - 120g
Ein hochwertiges Furikake mit Pflaumen, die in der Region Kishu geerntet wurden, in der Präfektur von Krümeln, eine Region, die für ihre Pflaumen bekannt ist. Reich...
Normaler Preis 11.90 €Verkaufspreis 11.90 € Normaler Preis 11.90 €Grundpreis / proZerkleinerte weiße sesamsamen - ohsawa - 70g
Diese weißen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der weiße Sesam ist eine hervorragende Nährstoffquelle, einschließlich pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler Preis 3.90 €Grundpreis 55.71 € / pro kgGeröstete weiße sesamsamen - ohsawa - 80g
Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen süßen Geschmack, der sich an die Haselnuss erinnert.Weiße Sesam -Samen haben viele Vorteile: Sie sind eine Quelle für...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler Preis 3.90 €Grundpreis 48.75 € / pro kgGeröstete goldene sesamsamen - manten - 80g
Diese goldenen Samen werden sorgfältig ausgewählt und sortiert, um ihre Qualität und Gleichmäßigkeit zu garantieren.Sie sind reich an essentiellen Nährstoffen wie ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Mineralien,...
Normaler Preis 4.50 €Verkaufspreis 4.50 € Normaler Preis 4.50 €Grundpreis 56.25 € / pro kgSchwarz -weißer sesamsamen mit salz gegrillt - manten - 30g
Mischung aus gegrillten schwarz -weißen Sesamsamen mit einem Hauch von Salz. Dieses Produkt ist eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.Sehr vielseitig können Sie...
Normaler Preis 1.75 €Verkaufspreis 1.75 € Normaler Preis 2.50 €Grundpreis 58.33 € / pro kgSchwarz geschlagener sesamsamen - ohsawa - 70g
Diese schwarzen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der schwarze Sesam ist reich an Nährstoffen, insbesondere in pflanzlichen Proteinen,...
Normaler Preis 2.73 €Verkaufspreis 2.73 € Normaler Preis 3.90 €Grundpreis 39.00 € / pro kgGeröstete schwarze sesamsamen - ohsawa - 80g
Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen intensiven Geschmack, der sich an die Haselnuss erinnert. Der schwarze Sesam ist eine Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler Preis 3.90 €Grundpreis 48.75 € / pro kgHacked of ginger ehemann - yamahide shokuhin - 30g
Dieses traditionelle japanische Gewürz wird nach einer traditionellen Methode vorbereitet, die darin besteht, Ingwer in Essig, Salz und Zucker zu marinieren. Der marinierte Ingwer hat einen...
Normaler Preis 1.75 €Verkaufspreis 1.75 € Normaler Preis 1.75 €Grundpreis 58.33 € / pro kgGeröstetes weißes sesamöl - henko - 140g
Dieses klassische Sesamöl zeichnet sich durch seinen reichen und gerösteten Geschmack sowie seine bernsteinfarbene Farbe aus. Wenn die traditionelle Extraktionsmethode darin besteht, die Sesamsamen dreimal zu...
Normaler Preis 14.90 €Verkaufspreis 14.90 € Normaler Preis 14.90 €Grundpreis / proLoad more
Erfahren Sie mehr über japanische Gewürze und Gewürze
Was sind die häufigsten japanischen Gewürze und Gewürze?
DER Gewürze und Gewürze Zu den beliebtesten in der japanischen Küche zählen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig sowie Gewürze wie die Wasabi und die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen). Diese Zutaten sind wichtig, um die typischen Aromen der japanischen Küche zu erzeugen.
Was ist der Unterschied zwischen Wasabi und Ingwer?
DER Wasabi ist eine würzige grüne Paste aus einer japanischen Wurzel, die für ihren würzigen Geschmack berühmt ist. DER IngwerIn der japanischen Küche wird oft mariniert (GARI) verwendet und hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Der marinierte Ingwer wird im Allgemeinen mit Sushi serviert, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen, während der Wasabi zum Hinzufügen von Wärme und Gewürzen verwendet wird.
Welche Gewürze passen gut zu rohem Fisch?
Für rohen Fisch, süße Gewürze mögen die Wasabi oder die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen) sind perfekt. DER Yuzu Kosho (Pfefferpaste und Yuzu) ist auch beliebt, um einen Hauch von Säure und Gewürz zu verleihen.
Wie bereite ich eine japanische Marinade vor?
Für eine klassische japanische Marinade mischen Sie die Sojasauce, von Mirin, von Küchenetwegenund ein wenig Zucker oder Miso. Es funktioniert gut, vor dem Kochen Fleisch oder Fisch zu marinieren.
Mit welchem Gewürz soll ein Gericht mit Nudeln angehoben werden?
DER Shichimi Togarashi ist das ideale Gewürz, um Ihre Nudelgerichte zu würzen. Diese Mischung aus sieben Gewürzen verleiht Crunch, Gewürz und einen Hauch von Frische mit Orangenschale.
Was ist die Haltbarkeit der Wasabi?
DER Wasabi Die Kosten sollten nach dem Kauf schnell verwendet werden, idealerweise innerhalb weniger Tage. Andererseits die Wasabi in Rohr Kann je nach Anweisungen des Herstellers einige Monate nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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