Yawataya Isogoro wurde 1736 gegründet und ist ein historischer Shichimi-Hersteller, der in den Shinshu-Bergen in der Präfektur Nagano ansässig ist und sich die lokalen Reichtümer zu Nutze macht.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Roter Togarashi Chili (Japan oder China), Yuzu (Japan), Mandarinenschale, schwarzer Sesam, weißer Sesam, Shisoblatt, Sanshô-Pfeffer, Ingwer
pro 100 g:
Energie: 331 kcal/1385 kJ
Eiweiß: 11,6 g
Fett: 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 68,4 g
davon Zucker: g
Salz: 0,01 g