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Grill sauce at miso ⋅ kono vinegar miso manufacturing factor ⋅ 235ml

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

Usual price 6.50 €
Promotional price 6.50 € Usual price
Unit price 27.66 €  by  l
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⋅ Ideal for marinating meat, fish, and vegetables
⋅ Perfect for barbecues
⋅ Adds an umami dimension to your dishes
⋅ Ready to use
⋅ On eggplant, in dengaku sauce


A versatile and flavorful sauce made from fermented miso and rice vinegar. This slightly sweet sauce is ideal for marinating meat, fish, and vegetables before grilling or for brushing on them while cooking. It also adds flavor to rice and noodle dishes.

Sku:1000917

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, située dans la région historique de Bizen, dans le nord d'Okayama, perpétue la tradition de la production artisanale d'assaisonnements. Fondée par le premier dirigeant, Seijiro, l'entreprise utilise l'eau pure provenant des montagnes Chugoku et des conditions climatiques fraîches pour ses processus de fermentation naturels. Spécialisée dans le vinaigre, la sauce soja et le miso, l'entreprise mise sur des méthodes de fermentation lente et des techniques transmises de génération en génération pour offrir des produits authentiques, sans additifs.

Bien agiter avant utilisation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Sauce soja (Japon), miso (blé, soja), sucre, ail, alcool de riz, gingembre, piment tôgarashi, huile de sésame, édulcorant, assaisonnement, épaississant

Blé, soja, sésame

17cm x 6cm x 6cm