Noodles Somen 3 Portions ⋅ Akagi ⋅ 270g
Marque : Akagi
⋅ Perfect for nyûmen, a hot dish
⋅ Or served cold with tsuyu sauce
⋅ 3 servings to share
Wheat noodles with a fine, delicate texture made exclusively from wheat harvested on the island of Hokkaido. Perfect for summer dishes like cold sômen with a light tsuyu sauce and fresh toppings. In winter, they transform into a comforting nyûmen, a hot dish in a savory broth. They are also ideal in salads, or served with meat or sautéed vegetables.
Sku:1011536
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Plus de détails sur ce produit
Akagi Foods Co., Ltd. est une entreprise japonaise fondée en 1950, spécialisée dans la production de pâtes telles que les udon, soba, spaghetti et autres nouilles, ainsi que dans la gestion de restaurants de cuisine japonaise traditionnelle. Située à Ota, dans la préfecture de Gunma, elle se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Avec une philosophie centrée sur la création de repas savoureux et sûrs, l'entreprise utilise des ingrédients de qualité, comme le blé local, pour offrir des produits qui régalent tout en soutenant l'agriculture locale.
Pour 1 personne : plongez 1 portion de somen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 3 minutes en remuant doucement. Égouttez et rincez les à l'eau froide.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé, sel
Blé
Pour 100g :
Énergie : 332kcal/1389kj
Protéines : 9.2g
Lipides : 1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 70g
Dont sucres : g
Sel : 3.5g
2cm x 7cm x 22cm
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Somen noodles perfect for eating in broth or salad, sautéed or any other imaginative means (I know who put Grana Padano on it ...).
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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