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Alri nori for fuomaki 10 sheets ⋅ momofuku ⋅ 62g

Marque : Momofuku

Usual price 8.90 €
Promotional price 8.90 € Usual price
Unit price 143.55 €  by  kg
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⋅ A delicately salty umami flavor
⋅ Perfect for futomaki and temaki
⋅ Soft and crunchy texture
⋅ Rich in minerals


Seaweed with a crunchy texture and a delicate, salty umami flavor. Nori seaweed is a type of red seaweed that loses its color when dried. When rehydrated, it takes on a tender and slightly chewy texture. This seaweed is perfect for rolling futomaki or temaki; it can also be crumbled over rice or used as a garnish in salads, noodle dishes, or ramen broth.

Sku:1011706

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Confronté au déclin du nori au Japon, causé par les défis climatiques actuels et la diminution du nombre de producteurs, Momofuku s'est donné pour mission de préserver la tradition du nori pour les générations futures, tout en proposant de nouvelles façons de l'apprécier.

Étalez le riz uniformément sur une feuille d'algue, formez une ligne centrale avec votre garniture et roulez votre maki à l'aide d'un rouleau makisu.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Algues nori séchées (Japon)

Pour 1 feuille :
Énergie : 6kcal/25kj
Protéines : 1.2g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.04g

2cm x 23cm x 30cm