Udon noodles without salt ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Ideal for stir-frying, in broth, or with men
⋅ tsuyu sauce
⋅ Can be enjoyed hot or cold
⋅ Perfect as a side dish with tempura or in a curry
Salt-free udon noodles made from high-quality wheat flour and water, with no added salt. The traditional artisanal production process preserves all the natural flavors of the main ingredient, giving the noodles a soft texture and mild flavor. These noodles can be served hot in broth or cold with a sauce. They can also be used in salads or as a side dish with meat or vegetable dishes.
Sku:1000814
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Plus de détails sur ce produit
Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.
Pour 1 personne : plongez 100g de udon dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 12 à 14 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé (Japon)
Blé
29cm x 10cm x 5cm
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