Yuzu Confit ⋅ Kakuya Foods ⋅ 33g
Marque : Kakuya foods
⋅ Kyushu specialty
⋅ Protected designation
⋅ Fresh and sweet taste
⋅ For decorating pastries or enhancing cocktails
⋅ Delicious as a snack
A candy made from yuzu zest grown on the island of Kyushu and candied in syrup. They are made without artificial flavors or colors to preserve the yuzu’s natural purity. Its creator, Kiyoshi Fujii, came up with the idea 15 years ago to reuse yuzu peel, which had previously been discarded during the fruit’s processing. His creation is now an integral part of Kyushu’s culinary heritage. Its name, "Yuzu no Manma," is protected and guarantees its authenticity.
Sku:1012081
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Plus de détails sur ce produit
Basée à Fukuoka, Kakuya Food est une entreprise spécialisée dans la fabrication de confiseries et d’aliments de qualité. En collaboration avec des usines partenaires, elle met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients locaux tels que le yuzu cultivé dans la préfecture de Miyazaki.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Écorces de yuzu (Miyazaki, Japon), sucre acidifiant, antioxydant (E300)
Pour 33g (1 sachet) :
Énergie : 118kcal/494kj
Protéines : 0.2g
Lipides : 0.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 28.5g
Dont sucres : g
Sel : 0g
10cm x 7cm x 1cm
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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