Colección: Algas kombu

Principalmente utilizado en el caldo dashi, EL kombu tiene un sabor dulce y dulce que trae mucho umami a los preparativos. También se sabe en tiras delgadas en una ensalada de pepino, confita en salsa de soja dulce o en lugar de las algas nori que rodean el maki.

15 productos

  • Dashi a Shiitaké y Kombu vegano ⋅ Muso ⋅ 40g

    Un caldo de polvo Umami fácil de preparar, hecho de hongos secos de shiitake y algas kombu. Es un excelente sustituto de los caldos de pescado...

    Precio habitual 3.50 €
    Precio de oferta 3.50 € Precio habitual 3.50 €
    Precio unitario 87.50 €  por  kg
  • Bouillon Dashi en Kombu Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

    Un caldo tradicional basado en algas Kombu, sin ingredientes de origen animal, perfecto para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Su sabor umami...

    Precio habitual 6.16 €
    Precio de oferta 6.16 € Precio habitual 8.80 €
    Precio unitario 205.33 €  por  kg
  • Algas kombu sal ⋅ segawa ⋅ 28g

    Esta variedad de kombu es cultivada por Tanaka Bussan en las aguas claras y frías del Mar de Hokkaido, al norte de Japón. Luego se corta...

    Precio habitual 1.90 €
    Precio de oferta 1.90 € Precio habitual 1.90 €
    Precio unitario 67.86 €  por  kg
  • Kombu Alga para Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    Estas algas comestibles se cultivan en las claras aguas de la región de Sanriku, en Japón, donde es reconocida por su rico y profundo sabor umami....

    Precio habitual 6.30 €
    Precio de oferta 6.30 € Precio habitual 6.30 €
    Precio unitario 1,260.00 €  por  kg
  • Algas kombu sabroso con ciruela ume ⋅ segawa ⋅ 26g

    Las algas de Kombu se secaron y salaron luego se mezclaron con ciruelas Umeboshi para crear un sabor único y delicioso. Las ciruelas Umeboshi agregan un...

    Precio habitual 1.90 €
    Precio de oferta 1.90 € Precio habitual 1.90 €
    Precio unitario 73.08 €  por  kg
  • Algas Kombu para ensalada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5G

    Algas Kombu en los más grandes, perfectas para hacer ensaladas. El tierno kombu se considera una elección de elección en la gastronomía japonesa y es muy...

    Precio habitual 4.80 €
    Precio de oferta 4.80 € Precio habitual 4.80 €
    Precio unitario 320.00 €  por  kg
  • Salsa de soja infundida con algas kombu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200ml

    Salsa de soja hecha de soja, algas kombu, trigo, agua y sal, fermentada lentamente en barriles de madera de ciprés para crear un sabor rico y...

    Precio habitual 8.50 €
    Precio de oferta 8.50 € Precio habitual 8.50 €
    Precio unitario 42.50 €  por  l
  • Algas kombu ⋅ okui kaiseido ⋅ 30g

    Las tiras de algas Hidaka Kombu tienen un delicado sabor a umami y son ricos en nutrientes saludables. Son fáciles de usar y son perfectos para...

    Precio habitual 4.90 €
    Precio de oferta 4.90 € Precio habitual 4.90 €
    Precio unitario 163.33 €  por  kg
  • Dashi en kombu algas veganas ⋅ fuji shokuhin ⋅ 60g

    Hecho con algas kombu cosechadas al sur de Hokkaido, esta infusión se puede usar en una amplia variedad de platos. Será una excelente base de caldo...

    Precio habitual 5.50 €
    Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €
    Precio unitario 55.00 €  por  kg
  • Las algas kombu se deshidrataron en tiras ⋅ takahashi shokuhin ⋅ 25g

    Esta alga Kombu es rica en Umami, por lo que es un excelente sabor de sabor por sopas, caldos y platos a fuego lento. Se prepara...

    Precio habitual 8.50 €
    Precio de oferta 8.50 € Precio habitual 8.50 €
    Precio unitario 340.00 €  por  kg
  • Algas oboro kombu vinegared ⋅ okui kaiseido ⋅ 20g

    Kombu corta en tiras finas y se preparó con vinagre, ofreciendo una textura tierna y un sabor picante. Kombu es una alga marrón rica en minerales,...

    Precio habitual 4.90 €
    Precio de oferta 4.90 € Precio habitual 4.90 €
    Precio unitario 245.00 €  por  kg
  • Bouillon Dashi en Kombu Vegan 24 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144g

    Un caldo tradicional basado en algas Konbu, sin ingredientes de origen animal, que ofrece una opción adicional para las personas que siguen una dieta vegana. Su...

    Precio habitual 34.00 €
    Precio de oferta 34.00 € Precio habitual 34.00 €
    Precio unitario 236.11 €  por  kg
  • Algas kombu anudado ⋅ okui kaiseido ⋅ 10g

    El Kombu Vingared Tied (Makonbu) es un producto artesanal de calidad superior de Okui Kaiseido, un reconocido productor japonés. Kombu es una alga comestible rica en...

    Precio habitual 2.75 €
    Precio de oferta 2.75 € Precio habitual 5.50 €
    Precio unitario 2.75 €  por  10g
  • Mezcle para arroz con kombu ⋅ okui kaiseido ⋅ 230g

    Una mezcla de ingredientes para preparar arroz como un Takakikomi Gohan, un plato popular basado en arroz cocido con verduras, ingredientes aromáticos, sazonados con Dashi. Esta...

    Precio habitual 6.93 €
    Precio de oferta 6.93 € Precio habitual 9.90 €
    Precio unitario 30.13 €  por  kg
  • Algas kombu vingared ⋅ okui kaiseido ⋅ 50g

    Estas hojas de vinagre kombu se pueden usar para agregar un toque de sabor a umami a una amplia variedad de platos, como sopas, guisos y...

    Precio habitual 10.15 €
    Precio de oferta 10.15 € Precio habitual 14.50 €
    Precio unitario 203.00 €  por  kg