Colección: Harinas japonesas y almidón
Para acompañarlo en sus diversas preparaciones japonesas, descubra nuestra selección de harinas y almidones. La harina de tempura es ideal para obtener una masa de fritura ligera y crujiente que cubre perfectamente la comida. Lo usamos para hacer tempura de camarones, verduras, pescado ... para cocinar okonomiyaki, este espeso panqueque con repollo y tocino, cubierto de salsa, katsuobushi y lentejuelas de algas, prefiere la harina dedicada. Finalmente, para el pollo Karaage frito, o cualquier otro ingrediente que le guste, a la textura crujiente y ligeramente granulada, ¡simplemente elija la harina de karaage!
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Harina de arroz ⋅ namisato ⋅ 450g
Harina de arroz pura y natural y sin gluten. Está hecho de arroz blanco de alta calidad, que está finamente molido para obtener una textura suave...
Precio habitual 1.30 €Precio de oferta 1.30 € Precio habitual 2.60 €Precio unitario 2.89 € / por kgAlmidón de papa - maruboshi - 400g
Un almidón de papa utilizado en muchos platos japoneses. Está hecho de papas cuidadosamente seleccionadas, que se pelan, se lavan y se transforman en un polvo...
Precio habitual 3.75 €Precio de oferta 3.75 € Precio habitual 3.75 €Precio unitario 9.38 € / por kgHarina de trigo sarraceno ⋅ ohsawa ⋅ 300g
La harina japonesa de mayor calidad utilizada para la preparación de fideos soba. Esta harina está hecha de trigo sarraceno de mayor calidad, lo que le...
Precio habitual 4.63 €Precio de oferta 4.63 € Precio habitual 9.25 €Precio unitario 15.43 € / por kg
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