Mochi y alrededor de arroz

El término "mochi" designa la pasta de arroz de pegado que se usa para hacer daifuku, estas pequeñas bolas llenas de masa anko, en matcha, con sésamo negro ... también lo sabemos en preparaciones saladas, especialmente en el 'ozoni, el nuevo La sopa de año que celebra la entrada al año nuevo.

14 productos

  • Billes de riz soufflé - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
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    Bolas de arroz hinchadas - fuji shokuhin - 55g

    Ideal para agregar textura, colores y sabor a sus preparaciones, estas bolas de arroz sopladas ligeramente saladas también se pueden comer como lo que. Puede incorporarlos...

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  • Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
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    Mochi round to cook - taimatsu foods corporation - 360g

    Mochis redondos hechos triturando arroz pegado en dos pasos con una maja específica, luego enfriando la masa, lo que permite obtener una textura delicada y de...

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  • Mochi de riz complet au soja noir - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
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    Mochi de arroz completo con soja negra - ohsawa - 300g

    Estos Hochis, certificados JAS, se hacen triturando arroz completo usando una mano de mazón, luego integrando polvo de artemisa con la pasta obtenida. Este método de...

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  • Mochi de riz complet à l'armoise - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
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    Mochi de arroz completo con un artemisa - ohsawa - 300g

    Estos mochis se producen debajo de la etiqueta JAS moliendo arroz completo con una maja y luego mezclando la masa obtenida con polvo de artemisa. Esta...

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  • Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour fermentation en poudre - 100g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparación para la fermentación en polvo - tsukemoto - 100g

    Hecho de arroz y sal fermentado, este producto auténtico y sabroso se ha utilizado en la cocina japonesa durante siglos para mejorar el sabor de los...

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    56.00 € kg
  • Mochi rond à cuisiner premium - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rond à cuisiner premium - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi round to cook premium - taimatsu foods corporation - 300g

    Este pastel está hecho al 100% con arroz kogane pegajoso, arroz de renombre que se cultiva cerca de la ciudad de Uonuma, en la región de...

    4.45 €
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  • Mochi fin à cuisiner - 300g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
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    Mochi fine to cook - taimatsu foods corporation - 300g

    Estos mochis rectangulares son más delgados que los mochis tradicionales, lo que permite una cocción más rápida.Los japoneses los comen de diferentes maneras: solos, en un...

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  • Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Ferment pour riz - 300g - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Fermento para el arroz - kohsei foods - 300g

    Producto artesanal que aporta un sabor único a sus platos. Hecho de arroz fermentado, el koji se ha utilizado durante siglos en la cocina japonesa para...

    6.10 €
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  • Mélange d'orge glutineux pour riz - 240g - Maeda - iRASSHAi
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    Mezcla de cebada glutinosa para arroz - maeda - 240g

    Una mezcla de cebada glutinosa de la variedad Kirarimochi, caracterizada por su sabor muy apreciado de los japoneses, así como su capacidad para dorarse cuando se...

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  • Mélange de riz noir et haricots rouges pour riz - 90g - Maeda - iRASSHAi
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    Mezcla de arroz negro y frijoles rojos para arroz - maeda - 90g

    Hecho con frijoles Hokkaido Azuki y arroz negro de Kyushu, esta mezcla es ideal para agregar sabor y colores a su arroz. Simplemente mezcle 1 bolsita...

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  • Mochi d'orge à cuisiner - 250g - Maeda - iRASSHAi
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    Mochi de cebada para cocinar - maeda - 250g

    Estos mochis están hechos de una mezcla de arroz pegajoso y cebada glutinosa de la variedad 'Kirarimochi'. Esta variedad es apreciada en Japón por su sabor...

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  • Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Rectangular cook mochi - taimatsu foods corporation - 500g

    Estos pasteles de arroz rectangulares se producen con arroz pegajoso kogane cosechado en el campo de Muramatsu, en la ciudad de Gosen, en la prefectura de...

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  • Warabimochi en Barley - Terao Flour Mill - 100gWarabimochi en Barley - Terao Flour Mill - 100g
    Warabimochi en Barley - Terao Flour Mill - 100g

    Warabimochi en barley - terao flour mill - 100g

    Acompañado de té o café, este postre japonés tradicional se presta perfectamente al refrigerio. Está hecho con azúcar de caña y papas blandas cosechadas en Kagoshima,...

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  • Mezcla de cebada glutinosa y bayas de peligro para arroz - Ecobito - 240gMezcla de cebada glutinosa y bayas de peligro para arroz - Ecobito - 240g
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    Mezcla de cebada glutinosa y bayas de peligro para arroz - ecobito - 240g

    Una mezcla de cebada y bayas de peligro, cultivadas en la prefectura de la saga. Simplemente agregue algunas cucharas de esta mezcla a su arroz para...

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