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Un aceite de sésamo condimentado con un sabor intensamente picante, hecho a mano por un restaurante tradicional ishigaki. Este aceite, hecho a mano, mezcla los sabores de Japón y China usando hierbas como pimienta, cúrcuma y azúcar morena, todo de Ishigaki, para darle un sabor suave y picante. Debido a su proceso de fabricación artesanal, las cantidades de este producto son extremadamente limitadas. Muy versátil, acompaña perfectamente a los platos ricos como Gyozas y Karaage, pero también se puede usar para mejorar una sopa de miso, un caldo de ramen, carne a la parrilla o para preparar un dofu de Mapo.
SKU:1011848
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Mantenerse alejado de la luz, y el calor y la humedad.
Por 100 g
Energía: 792kcal
Proteína: 2.7G
Lípidos: 83.6g
Carbohidratos: 9.8g
Sal: 1.2g
Agregue unas gotas de este aceite a sus ravioles, rollos de primavera o rollos de primavera. Muy fragante, es ideal para mejorar el sabor de un curry.
Penguin Shokudo es un restaurante tradicional fundado por una pareja sino-japonesa y ubicada en Ishigaki que también comercializa algunos de sus condimentos de artesanía.
