Kuzukiri fideos de almidón ⋅ muso ⋅ 100g

Name: Kuzukiri fideos de almidón ⋅ muso ⋅ 100g
Brand: Muso
SKU: 1001649
Price: 5.90 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Muso

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⋅ Fideos elaborados con fécula de patata y honzuku
⋅ Se utilizan para el postre japonés «kuzuriki»
⋅ Combinan bien con el kuromitsu
⋅ Sin gluten

Fideos de fécula de patata y fécula de honkuzu, que se utilizan a menudo para preparar el kuzukiri. El kuzukiri es un postre tradicional japonés elaborado con fécula de patata, también conocida como «pasta de kuzu». Para prepararlo, empieza por hervir agua en una cacerola. A continuación, añade las rodajas de kuzukiri y cuécelas durante aproximadamente un minuto. A continuación, enjuágalas con agua fría para enfriarlas. El kuzukiri se puede servir con una gran variedad de salsas y acompañamientos, según tus preferencias. Una de las opciones más populares es el kuromitsu, una salsa dulce a base de melaza de azúcar moreno, azúcar y agua. Solo tienes que verter el kuromitsu sobre el kuzukiri y servirlo con helado o fruta.

SKU:1001649

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Instructions

Faites bouillir vos kuzukiri le temps indiqué dans de l'eau chaude et trempez les dans de l'eau froide :
- 3 minutes pour une dégustation chaude (soupe, fondue japonaise sukiyaki, mijoté,...).
- 7 minutes pour une dégustation froide (plats vinaigrés ou salades, avec de la sauce soja, moutarde, vinaigrette,...)
- 10 minutes pour une dégustation froide et sucrée (assaisonnez de miel, de sirop d'érable, de sirop de sucre noir kuromitsu et de farine de soja kinako,...)