Collection: Furikake et Ochazuke
Le furikake, qui signifie « saupoudrer » en japonais, est, comme son nom l’indique un condiment que l’on saupoudre sur tout ce que l’on veut. La recette traditionnelle est composée de poisson séché et moulu, d'algues, de sel et de graines de sésame. C’est l’un des principaux ingrédients de l’ochazuke, un plat japonais qui consiste en un bol de riz sur lequel on verse du thé vert chaud.
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Condimento Furikake con alga nori e katsuobushi ⋅ Futaba ⋅ 50g
Sia visivamente che nel gusto, è perfetto per preparare un ochazuke (una ciotola di riso e tè verde). Il suo gusto è iodato e...
Prezzo normale 7.50 €Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo normale 7.50 €Prezzo per unità 150.00 € per kg -
Condimento Furikake con sesamo dorato e pesce ⋅ Futaba ⋅ 50g
Molto versatile, ha un sapore dolce, piccante e umami. Ideale sul riso, nelle insalate o nei noodles.
Prezzo normale 7.50 €Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo normale 7.50 €Prezzo per unità 150.00 € per kg -
Alga oboro kombu in salamoia ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
Kombu tagliata a strisce sottili e preparata con aceto, offre una consistenza tenera e un sapore piccante. La kombu è un'alga bruna ricca di...
Prezzo normale 3.43 €Prezzo promozionale 3.43 € Prezzo normale 4.90 €Prezzo per unità 171.50 € per kg -
Confit di alga nori tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g
Una miscela gustosa e unica di nori provenienti da Shodoshima, un'isola del Mare Interno del Giappone. Gli aromi si fondono perfettamente con il sapore umami...
Prezzo normale 7.90 €Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo normale 7.90 €Prezzo per unità 79.00 € per kg -
Alga kombu annodata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g
L'aceto di kombu annodato (makonbu) è un prodotto artigianale di alta qualità di Okui Kaiseido, un rinomato produttore giapponese. Il kombu è un'alga commestibile ricca di...
Prezzo normale 2.75 €Prezzo promozionale 2.75 € Prezzo normale 5.50 €Prezzo per unità 2.75 € per 10g -
Polvere di alghe agar-agar 4 bustine ⋅ Industria Kitahara ⋅ 20g
Questa polvere di agar-agar di prima qualità non è sbiancata e proviene da un processo di produzione meticoloso che preserva tutte le proprietà nutrizionali dell'alga....
Prezzo normale 4.50 €Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo normale 4.50 €Prezzo per unità 0.23 € per g -
Agar-agar en barre ⋅ Kitahara industry ⋅ 12g
Cet agar-agar premium n'est pas blanchi, il est issu d'un processus de fabrication minutieux qui permet de préserver toutes les propriétés nutritives de l'algue. L'agar-agar est...
Prezzo normale 4.50 €Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo normale 4.50 €Prix unitaire 375.00 € par kg -
Condimento Furikake con shiso rosso ⋅ Ume Hikari ⋅ 50g
Un condimento giapponese versatile che aggiunge un sapore fresco e piccante ai vostri piatti. Prodotto dall'essiccazione delle foglie di shiso rosso di Tokushima, questo furikake è...
Prezzo normale 7.50 €Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo normale 7.50 €Prezzo per unità 150.00 € per kg -
Algue kombu vinaigrée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g
Ces feuilles de kombu vinaigré peuvent être utilisées pour ajouter une touche de saveur umami à une grande variété de plats tels que les soupes, les...
Prezzo normale 14.50 €Prezzo promozionale 14.50 € Prezzo normale 14.50 €Prix unitaire 290.00 € par kg -
Condimento Furikake con alga nori ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
Una miscela di riso con tè verde, l'ochazuke, un piatto popolare che consiste in una zuppa leggera a base di tè verde e riso,...
Prezzo normale 2.85 €Prezzo promozionale 2.85 € Prezzo normale 2.85 €Prezzo per unità 79.17 € per kg
