Japanse curry S&B

Japanse curry onderscheidt zich van zijn Aziatische tegenhangers door zijn kruid van kruiden, dat over het algemeen minder intens is. Het bestaat eerder uit een zacht en gebalanceerd mengsel van currypoeder en kruiden, waar geen bepaald ingrediënt overheerst. Vanwege de toevoeging van bloem heeft de saus een relatief dikke consistentie. Bovendien wordt de Japanse curry traditioneel gepaard met rijst. Hoewel de fundamentele kenmerken van deze voorbereiding de afgelopen 150 jaar niet veel zijn veranderd, hebben subtiele variaties bijgedragen aan het creëren van een opmerkelijk complexe Japanse currycultuur, goed belichaamd door S&B.

7 producten

  • Roux Golden Curry Fort ⋅ S & B ⋅ 198G

    Roux Golden Curry Fort ⋅ S & B ⋅ 198G

    Een dikke tabletaus met een diepe Umami -smaak en een gladde en fluweelachtige textuur. Het is ideaal voor het toevoegen van een vleugje warmte aan uw...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Wasabi poeder ⋅ S & b ⋅ 30 g

    Wasabi poeder ⋅ S & b ⋅ 30 g

    Een ideaal wasabi -poeder om kruiden en frisheid in de gerechten te brengen.Wasabi Powder is ideaal voor het bereiden van een wasabi -pasta voor je sushi...

    5.20 €
    5.20 €
    173.33 € kg
  • Roux Golden Curry zeer sterk ⋅ S & B ⋅ 198G

    Roux Golden Curry zeer sterk ⋅ S & B ⋅ 198G

    Een mix van kruiden op basis van Japanse curry pittig in planken. Bereid uit een mengsel van 31 kruiden en kruiden geselecteerd, is het ideaal voor...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Sauce curry Torokeru doux ⋅ S&B ⋅ 144g

    Sauce curry Torokeru doux ⋅ S&B ⋅ 144g

    ⋅ Facile et rapide à préparer⋅ Parfait pour les viandes, les légumes et les nouilles⋅ Possibilité d'utiliser un seul carré pour réhausser un bouillon ou une...

    5.50 €
    5.50 €
    38.19 € kg
  • Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 140g

    Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 140g

    ⋅ Facile et rapide à préparer⋅ Goût umami profond et onctueux⋅ S'utilise dans les plats de viande, ragoûts, sautés et légumes⋅ Possibilité d'utiliser un seul carré...

    5.50 €
    5.50 €
    39.29 € kg
  • Roux Golden Curry Sweet ⋅ S & B ⋅ 198G

    Roux Golden Curry Sweet ⋅ S & B ⋅ 198G

    Een mix van kruiden op basis van zachte Japanse curry in planken. Bereid uit een mengsel van 31 kruiden en kruiden geselecteerd, is het ideaal voor...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Sauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 144g

    Sauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 144g

    ⋅ Goût, équilibré et umami,⋅ Résistante et facile d'entretien⋅ Produit artisanal fabriqué par la ferme KobayashiUne sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et...

    5.50 €
    5.50 €
    38.19 € kg