Zout kishimen noedels ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g

Name: Zout kishimen noedels ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1000613
Price: 3.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Tanaka Bussan

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Platte en brede noedels, zonder zout toe te voegen, vandaar zijn naam "Muen", wat "zonder zout" betekent. Deze noedels kunnen worden gebruikt in een breed scala aan noedelgerechten, zoals de Kishimen Udon met Udon -noedels of de Miso Kishimen met een misosoep.

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Instructions

Pour 1 personne : plongez 100g de kishimen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 9 à 10 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.