Koshihikari White Rice from Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg
Marque : Okomekan
⋅ Umami flavor
⋅ Perfect for everyday use with any type of dish
⋅ Renowned as one of the best Koshihikari varieties
Grown in the mountainous region of Minami-Uonuma, Niigata Prefecture, this Koshihikari rice is renowned for its brilliant sheen, soft texture, and natural sweetness. Benefiting from a climate with marked temperature variations and pure water from melting snow, it offers an exceptional umami flavor. Ideal for sushi, onigiri, or as a side dish for traditional meals, this premium rice transforms every meal into an authentic gourmet experience.
Sku:1012054
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.
150g de riz pour 2 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz Koshihikari 100% (MinamiUonuma, Niigata, Japon)
Pour 100g :
Énergie : 342kcal/1431kj
Protéines : 5.3g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 77.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g
30cm x 10cm x 20cm
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