Rectangular Mochi to cook ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g
Marque : Taimatsu Foods Corporation
⋅ Sprinkle with kinako
⋅ Gluten-free
⋅ Rectangular shape
⋅ Can be baked, boiled, or pan-fried
⋅ Individually wrapped
These rectangular rice cakes are made with Kogane glutinous rice harvested at the Muramatsu farm in Gosen City, Niigata Prefecture. The mochi is made by pounding the rice in two stages using a special pestle, then cooling the resulting dough to create a cake with a delicate texture and rich flavor. The Japanese enjoy them in various ways: on their own, in broth, with soy sauce, grilled, or sprinkled with matcha, kinako, or kuromitsu sugar.
Sku:1000971
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Plus de détails sur ce produit
Basé dans la ville de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation est spécialisé dans la collecte du grain de riz. L'entreprise travaille avec des petits producteurs locaux, dans le respect de l'environnement.
Au four : mettez le mochi au four en mode grill 3 à 4 min. Laissez reposer 1 min.
A la casserole : mettez le mochi dans une casserole d'eau et chauffez. Laissez mijoter à feu doux 2min après ébullition.
A u micro-onde : mettez le mochi dans un bol d'eau et chauffez au micro-onde pendant 2min30. Laissez reposer 1 min.
Attention aux risques d'étouffement, pour les enfants et les personnes âgées, couper le mochi avant de le consommer.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz gluant (Niigata, Japon)
pour 50g (1 mochi) :
Énergie : 122kcal/510kj
Protéines : 1.9g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 26.9g
Dont sucres : g
Sel : 0g
24cm x 17cm x 5cm
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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